Adlerkirsche von Bärtschi
Die Adlerkirsche von Bärtschi, auch Bronnerkirsche oder Besigheimer Braune, ist eine zu den Knorpelkirschen gehörende braune Sorte der Süßkirschen.
Herkunft
Die Sorte 'Adlerkirsche von Bärtschi' entstand um 1814 im schweizerischen Mittelland und wurde von der Baumschule Bärtschi in Lützelflüh zuerst in der Region des Thunersees im (Berner Oberland) verbreitet.
Baum
Der Baum ist mittelstark wachsend mit schrägen, zum Teil auch steilen Leitästen. Die Baumkrone ist kugelig bis breitkugelig. Er trägt gut und regelmäßig.
Frucht
Der Fruchtstiel ist etwa 4 cm lang mit mittelgroßem bis großem Stielansatz. Die Steinfrucht ist mittelgroß bis groß und herzförmig. Die zähe Haut ist dunkelbraun und bei Vollreife fast schwarz. Das Fruchtfleisch ist dunkelrot, fest und saftig. Der Stein ist oval bis verkehrt-eiförmig, stempelseitig stumpf zugespitzt. Der Geschmack ist aromatisch, mit genügender Säure. Die Frucht hat eine mittlere Platzfestigkeit. Sie reift in der 5. bis 6. Kirschwoche.
Befruchtung
Die Sorte 'Adlerkirsche von Bärtschi' ist selbststeril und braucht einen Befruchtungspartner.
Literatur
- Farbtafeln der Steinobstsorten. Ulmer Verlag, 1967.
