Quelltext der Seite Cambus

{{Infobox Whisky-Destillerie
 | name               = Cambus<ref name=wos>[http://www.whiskiesofscotland.com/distillery/cambus Vorstellung auf Whiskiesofscotland.com]</ref>
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 | region-iso         = GB-CLK
 | typ                = Grain
 | status             = 1993 stillgelegt
 | eigentümer         = Diageo
 | gründungsdatum     = 1813
 | gründer            = John Mowbray
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 | quelle             = Lossburn Reservoir
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 | spiritstill        = 2 Coffey Stills
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}}

'''Cambus''' war eine [[Whisky]]brennerei in [[Tullibody]], [[Clackmannanshire]], [[Schottland]].

== Geschichte ==
Die Brennerei wurde 1813 von ''John Mowbray'' in der Nähe der Stadt Tullibody am Fluss [[Devon (Forth)|Devon]] gegründet, um [[Whisky#Grain Whisky|Grain Whisky]] zu produzieren. Sie war eine der ersten und zeitweilig die größte Grain-Whisky-Destillerie des Landes. 1877 gehörte die Brennerei zu den Gründungsmitgliedern der ''Distiller Company Ltd.'' (DCL). 1914 zerstörte ein Feuer die Produktionsgebäude, verschonte jedoch die Lagerhallen. Der Betrieb wurde erst 1938 wiederaufgenommen, erreichte jedoch nicht mehr den vorherigen Stand. Durch die Übernahme durch ''Scottish Grain Distillers'' kam Cambus schließlich zu [[Diageo]]. 1993 wurde die Brennerei stillgelegt. Diageo nutzt sie derzeit zum Befüllen von Fässern und als Lagerhaus.<ref name=wos/><ref name=swn>[http://www.scotchwhisky.net/distilleries/cambus.htm Vorstellung auf Scotchwhisky.net]</ref>

== Produktion ==
Das zur Whiskyherstellung benötigte Wasser stammt aus dem Lossburn Reservoir. Als Brennapparate wurden zwei ''[[Aeneas Coffey|Coffey Stills]]'' eingesetzt.<ref name=swn/>

== Abfüllungen ==
Die Brennerei verausgabte keine Originalabfüllungen. Es existieren jedoch Abfüllungen unabhängiger Abfüller.<ref name=swn/>

== Weiterführende Informationen ==
* {{Canmore|47231}}
* D. Daiches: Scotch whisky, Macmillan, 1970.

== Einzelnachweise ==
<references />

[[Kategorie:Ehemalige Whiskybrennerei (Schottland)]]
[[Kategorie:Ehemaliges Unternehmen (Clackmannanshire)]]
[[Kategorie:Gegründet 1813]]