Quelltext der Seite Foster’s Lager

{{weiterleitungshinweis|Fosters|Für die US-Fernsehserie siehe [[The Fosters]].}}

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{{NZL|#}} Lion<br>
{{EU|#}}, {{GUS|#}}, [[Latein-Amerika]] [[Heineken]]<br>
{{USA|#}}, {{CAN|#}} [[Molson Coors]]
| Feldname3 = Eingeführt | Daten3 = Februar 1888
| Feldname4 = [[Volumenprozent]] | Daten4 = 5% vol. <sub>(USA)</sub>, 4% vol. <sub>(Europa, Australien)</sub>
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[[Datei:Enamel advertising sign, Foster's.JPG|mini|Foster’s-Logo auf einer Werbetafel]]
[[Bild:Foster's.jpg|mini|Foster’s-Verkaufsstand]]
'''Foster’s Lager''' ist eine international vertriebene [[Australien|australische]] [[Bier]]marke. Es wird von der [[Foster’s Group]] hergestellt und unter Lizenz in vielen Ländern, einschließlich [[Brasilien]], [[Kanada]], der [[USA]], und der [[Volksrepublik China ]] gebraut.

Die europäischen Markenrechte sind im Besitz von [[Heineken]]. Sie brauen und vertreiben Foster’s in den meisten europäischen Ländern einschließlich Großbritannien, Griechenland, Frankreich, Belgien, Portugal, Finnland, Türkei, Spanien, Schweden, der Ukraine und der Republik Irland. In den Vereinigten Staaten und Indien sind die Markenrechte im Besitz von [[SABMiller]].

== Geschichte ==
1887 segelten die irischen Brüder ''William M. Foster'' und ''Ralph R. Foster'' von New York nach [[Melbourne]] und gründeten die [[Brauerei]] Foster’s Brewing Company auf der Rokeby Street in [[Collingwood (Australien)|Collingwood]]. Das erste Foster’s wurde 1888 und relativ neu für Australien als lokales helles Leichtbier gebraut.

Zur Jahrhundertwende wurde Foster’s bereits an alle australische Staaten geliefert sowie nach [[Samoa]] und [[Südafrika]] exportiert.
1908, nicht lange nach der Fusion mit [[Carlton & United Breweries]] (CUB) wurde die Foster’s-Brauerei auf der Rokeby Street geschlossen und der Name Foster’s ging fast verloren. CUB braute Foster’s nur deshalb weiter, weil sie durch Gesetze der Bundesstaaten [[Queensland]] und [[Western Australia]] dazu gezwungen waren.

Die noch heute im Gebrauch befindliche Foster’s-[[Backhefe|Hefe]] wurde 1923 durch Professor Jorgensen in [[Dänemark]] nach [[Carlton (Victoria)|Carlton]] gebracht. Seit 1970 wurde Foster’s in großen Mengen von Australien nach Europa importiert. Bekannt wurde es auch dort durch seine typische blau, weiß und goldene Dose. 1971 wurde Fosters in England durch [[Barry Humphries]] erfolgreichen Film ''„Die Abenteuer von Barry McKenzie“'' berühmt, in dem der Darsteller des Bazza fast den gesamten Film ein Foster’s in der Hand hielt. 1972 kam Foster’s in die USA. Der Erfolg dort wird mit dem [[Sponsoring]] von Sportevents eng verbunden. Fosters sponserte 1972 den [[America’s Cup]] und Tennisprofis wie [[John Newcombe]]. Der Neuheitswert der großen 26. [[Unze|oz-Dosen]], bekannt als ''Ölkanister'', trug auch viel zur Popularität der Marke Foster’s bei. 1981 wurde Fosters Hefe nach England verschickt, um dort Foster’s Draught zu brauen. Foster’s [[Fassbier|Draught]] war eine modifizierte Version von Foster’s [[Lagerbier|Lager]], um es dem englischen Gaumen anzupassen. Die Verkaufszahlen stiegen, und lokal gebrautes Foster’s Lager wurde zuerst in England im Jahr 1984 verkauft.

1986 begann CUB, Foster’s in Kanada in Partnerschaft mit Carling OKeefe Ltd zu brauen.

=== Brauorte ===
Fosters wird heute weltweit produziert und wird in mehr als 150 Ländern verkauft. In Frankreich wird Foster’s von den Heineken [[Heineken Brauerei Schiltigheim|Brauereien Schiltigheim]] und [[Marseille]] produziert.<ref>[http://www.heinekenfrance.fr/activites/nos-marques/fosters/ Foster´s auf www.heinekenfrance.fr], abgerufen am 2. März 2015</ref>

== Werbung ==
Das Wachstum von Foster’s wurde durch den Schauspieler [[Paul Hogan]] gestützt, der später als [[Crocodile Dundee – Ein Krokodil zum Küssen|„Crocodile Dundee“]] Karriere machte. Zur Zeit seines ersten Auftritts für Foster’s hatte er seinen Job als [[Takler]] auf der berühmten [[Sydney Harbour Bridge]] aufgegeben und war bereits ein populärer Komiker. Seine erste Foster’s Werbung lautete wie folgt:

:''“G’Day.  They’ve asked me over from Oz to introduce youse all to Foster’s Draught, here it is.  Cripes!  I’d better start with the basics.  It’s a light, golden liquid, like, except for the white bit on top, the head, and it’s brewed from malt, yeast and hops.  Technical term is Lager.  That’s L-A-G-E-R.  But everyone calls it Foster’s.  Ahhhh, ripper!  Tastes like an angel cryin’ on yer tongue.  Foster’s.”''

Foster’s  war das offizielle Olympische Bier für Australien bei den [[Olympische Sommerspiele 1984|Olympischen Spielen 1984 in Los Angeles]]. Am 1. April 1985 wurde der [[Melbourne Cup]] (ein Pferderennen) künftig als Foster’s Melbourne Cup umbenannt. Foster’s war das offizielle Bier des [[Großer Preis von Australien|Formel-1-Grand-Prix]] in Adelaide und Melbourne, sowie des [[Australian Football|„Aussi Rules grand Final“]]. Außerdem sponsert Foster’s den Rad-, Tennis- und Golfsport.

== Getränk ==
Foster’s Lager besitzt einen leichten [[Malz]]-Charakter.
Das Bier wird in Deutschland nach australischem Originalrezept gebraut. Die Zutaten unterscheiden sich von einem normalen Bier ([[Reinheitsgebot]]) und werden aus Australien importiert um den originalen Geschmack auch hier sicherzustellen. Die Zutaten sind Wasser, Malz, [[Hopfen]] und [[Glukosesirup]]. Der [[Alkoholgehalt]] beträgt 5 %. Die [[Stammwürze]] wird mit 11,2 Grad Plato angegeben.

== Erfolg in Australien ==

Obwohl Foster’s Lager international als ''das'' australische Bier vermarktet wird, ist es in seinem Heimatland nicht besonders erfolgreich. Die meistverkauften Biermarken dort sind die, ebenfalls von der Foster’s Group hergestellten, [[Victoria Bitter]] und [[Carlton Draught]], gefolgt von  [[Toohey’s]] und [[Castlemaine XXXX|XXXX]] (die beide von [[Lion Nathan]] hergestellt werden).<ref> [http://www.theaustralian.com.au/business/beer-market-share-leaves-bitter-taste-for-fosters/story-e6frg8zx-1225876214398 Beer market share leaves bitter taste for Foster’s in der Online-Ausgabe von ''The Australian''] (Artikel vom 7. Juni 2010, abgerufen am 6. April 2011)</ref>

== Weblinks ==
{{Commonscat|Foster's Lager|3=s}}
* [http://www.fostersbeer.com/ Offizielle Website]

== Einzelnachweise ==
<references />

[[Kategorie:Biermarke]]
[[Kategorie:Essen und Trinken (Australien)]]
[[Kategorie:SABMiller]]