Quelltext der Seite Lebensmitteltechnik (Zeitschrift)

{{Infobox Publikation
| titel              = Lebensmitteltechnik
| bild               = 
| beschreibung       = B2B-Magazin für Fach- und Führungskräfte der Lebensmittel- und Getränkeindustrie
| fachgebiet         = Konsumgüter
| sprache            = [[Deutschland|deutsch]]
| verlag             = LT Food Medien-Verlag GmbH, [[Hamburg]]
| land               = {{DEU}}
| erstausgabe_tag    = 
| erstausgabe_jahr   = 1969
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| erscheint          = monatlich
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| chefred            = Thomas Wiese
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| herausgeber        = Sandra Augsburger
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| geschäftsführer    = Christian Schlame
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| weblink            = [https://www.lebensmitteltechnik-online.de lebensmitteltechnik-online.de]
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}}

Die '''Lebensmitteltechnik''' ist eine Fachzeitschrift, die sich an [[Lebensmitteltechnologe|Fach- und Führungskräfte]] der [[Lebensmittelindustrie|Lebensmittel-]] und der [[Getränkeindustrie]] wendet. Sie fungiert zudem als offizielles Organ der [[Gesellschaft Deutscher Lebensmitteltechnologen]].
__NOTOC__
== Inhalt und Schwerpunkte ==
Die redaktionellen Inhalte beschäftigen sich in Form von Fachbeiträgen, Berichten, Interviews und Praxisbeispielen u.&nbsp;a. mit Produktentwicklung, Technik und Technologie der Lebensmittelherstellung, Prozesstechnik und Prozessautomatisierung sowie Qualitätssicherung, Labor und Analytik. Weitere Elemente sind Umweltschutz und Rechtsfragen sowie Buchrezensionen, Personalia, ein Veranstaltungskalender und Branchen- und Wirtschaftsnachrichten.<ref name="infoflyer">{{Internetquelle|url=https://www.lebensmitteltechnik-online.de/Werbemittel/Mediainfo-2020-Formular.pdf   |titel=LT Media-Informations-Flyer 2020 (PDF) |werk=lebensmitteltechnik-online.de |zugriff=2020-10-15}}</ref> Einmal jährlich erscheint das Sonderheft "Hygienic Design" zusätzlich wird das Thema der hygiengerecht konstruierten und gestalteten Anlagen auch in drei regulären Ausgaben als ein Schwerpunkt behandelt.<ref name="md17">{{Internetquelle|url=https://www.lebensmitteltechnik-online.de/pdf/LEBENSMITTELTECHNIK-Mediadaten%202020.pdf |titel=Media-Informationen 2020 (PDF) |werk=lebensmitteltechnik-online.de |zugriff=2020-10-15}}</ref>

== Erscheinungsweise und Verbreitung ==
Das Magazin erscheint derzeit monatlich, Doppelausgaben sind die Nummern 1–2 und 7–8. Die [[Informationsgemeinschaft zur Feststellung der Verbreitung von Werbeträgern|IVW]]-geprüfte verkaufte Auflage liegt bei {{IVW-Text|Fachpresse|594|Exemplaren.}}

{{Auflagen-Diagramm|Fachpresse|594|Verbr|12000}}

== Weblinks ==
* [https://www.lebensmitteltechnik-online.de/  Website von ''Lebensmitteltechnik'']

== Einzelnachweise ==
<references />

{{SORTIERUNG:Lebensmitteltechnik}}
[[Kategorie:Deutschsprachige Monatszeitschrift]]
[[Kategorie:Zeitschrift (Hamburg)]]
[[Kategorie:Zeitschrift (Essen und Trinken)]]
[[Kategorie:Lebensmittel-Fachzeitschrift (Deutschland)]]
[[Kategorie:Ersterscheinung 1969]]