Quelltext der Seite Sirupartikel

<!-- schweizbezogen -->
[[Datei:Skiwasser_mit_Zitrone_(3).JPG|mini|hochkant|Ein Sirup, nach dem Sirupartikel benannt sind.]]Der Begriff '''Sirupartikel''' bezeichnet in der Schweiz eine Art [[Gesetzesartikel]] auf [[Kanton (Schweiz)|kantonaler]] Stufe, der der [[Drogenprävention|Alkoholprävention]] dient und in dem Anbieter [[alkoholisches Getränk|alkoholischer Getränke]] verpflichtet werden, günstigere nicht-alkoholische Getränke anzubieten.

Obwohl die Bezeichnung salopp klingt – sie bezieht sich auf [[Sirup]] im Sinne eines harmlosen Getränks für Kinder – findet sie sowohl in Amtssprache als auch in Fachliteratur Verwendung, es handelt sich dabei also um einen ''[[Terminus|terminus technicus]]''. So benutzen beispielsweise sowohl das [[Bundesamt für Gesundheit]]<ref name="bag">{{internetquelle| url= https://www.bag.admin.ch/bag/de/home/themen/mensch-gesundheit/sucht/alkohol/alkoholpraevention-kantone/sirup-artikel.html| titel= Sirup-Artikel| werk= Webseite des Bundesamts für Gesundheit| datum= 2017-05-05| zugriff=2017-06-08 }}</ref> als auch der [[Gesetzeskommentar|Kommentar]] zum Bernischen [[Verwaltungsrecht]] («Aus gesundheitspolizeilichen Gründen enthält das bernische Recht insbesondere auch den sog. Sirupartikel»)<ref name="muellerfeller">Müller/Feller: ''Bernisches Verwaltungsrecht.'' 2008, S.&nbsp;713.</ref> den Begriff.

== Rechtliche Grundlage ==
Die [[Kanton (Schweiz)|Kantone]] sind nach schweizerischem Recht zuständig für alle Gebiete, für die sich nicht ausdrücklich der [[Bundesebene (Schweiz)|Bund]] zuständig erklärt (Art.&nbsp;3 [[Bundesverfassung der Schweizerischen Eidgenossenschaft|BV]]). Aufgrund mangelnder Zuständigkeit des Bundes sind daher die Kantone zuständig für das Gebiet der Alkoholprävention. 

Aufgrund der kantonalen Kompetenz sind die angewandten Massnahmen im Bereich der Alkoholprävention entsprechend vielfältig und von Kanton zu Kanton unterschiedlich. Dennoch gibt es einige Gemeinsamkeiten, wie insbesondere den Sirupartikel. 

== Ausgestaltung ==
Der Sirupartikel verpflichtet Wirte dazu, eine bestimmte Anzahl nicht-alkoholischer Getränkte billiger anzubieten als das billigste alkoholische Getränk mit der gleichen Menge. So soll einerseits generell das [[Preisdumping]] im Bereich des Alkoholverkaufs vermindert werden. Andererseits sollen [[Verbraucher|Konsument]]en&nbsp;– insbesondere [[Jugend]]liche&nbsp;– nicht dazu verleitet werden, nur aus Kostengründen Alkohol zu konsumieren.

Die konkrete Ausgestaltung variiert dabei von Kanton zu Kanton&nbsp;– einige Kantone verfügen gar über keinerlei derartige Regelung. Weit verbreitet ist jedoch die Verpflichtung, drei billigere nicht-alkoholische Getränke anbieten zu müssen. So bestimmt beispielsweise Art.&nbsp;28 des bernischen Gastgewerbegesetzes (GGG):
: ''«Gastgewerbebetriebe mit Alkoholausschank haben mindestens drei alkoholfreie Getränke billiger anzubieten als das billigste alkoholhaltige Getränk in der gleichen Menge.»''

== Übersicht über die kantonalen Regelungen ==
Im Folgenden eine Übersicht über die geltenden Regeln, aufgefächert nach Kantonen:

{| class="wikitable zebra"
|+ Inhalt der Sirupartikel nach Kantonen
|- class="hintergrundfarbe5"
! [[Kanton (Schweiz)|Kanton]] !! Regelung !! Anzahl alkoholfreier Getränke !! Bemerkungen 
|-
|{{CH-AG}} || align="center" | [[Datei:Symbol support vote.svg|15px|Ja]] || eine Auswahl || class="hintergrundfarbe2" rowspan="7" |
|-
|{{CH-AI}} || align="center" | [[Datei:Symbol support vote.svg|15px|Ja]] || eine Auswahl
|-
|{{CH-AR}} || align="center" | [[Datei:Symbol support vote.svg|15px|Ja]] || mindestens 3
|-
|{{CH-BE}} || align="center" | [[Datei:Symbol support vote.svg|15px|Ja]] || mindestens 3
|-
|{{CH-BL}} || align="center" | [[Datei:Symbol support vote.svg|15px|Ja]] || mindestens 2
|-
|{{CH-BS}} || align="center" | [[Datei:Symbol support vote.svg|15px|Ja]] || mindestens 3
|-
|{{CH-FR}} || align="center" | [[Datei:Symbol support vote.svg|15px|Ja]] || mindestens 3
|-
|{{CH-GE}} || align="center" | [[Datei:Symbol support vote.svg|15px|Ja]] || mindestens 3 || Hinweis auf nicht-alkoholisches Angebot 
|-
|{{CH-GL}} || align="center" | [[Datei:Symbol oppose vote.svg|15px|Nein]] || || class="hintergrundfarbe2" rowspan="4" |
|-
|{{CH-GR}} || align="center" | [[Datei:Symbol support vote.svg|15px|Ja]] || eine Auswahl
|-
|{{CH-JU}} || align="center" | [[Datei:Symbol support vote.svg|15px|Ja]] || mindestens 3
|-
|{{CH-LU}} || align="center" | [[Datei:Symbol support vote.svg|15px|Ja]] || mindestens 3
|-
|{{CH-NE}} || align="center" | [[Datei:Symbol support vote.svg|15px|Ja]] || mindestens 3 || Hinweis auf nicht-alkoholisches Angebot 
|-
|{{CH-NW}} || align="center" | [[Datei:Symbol support vote.svg|15px|Ja]] || eine Auswahl || class="hintergrundfarbe2" rowspan="9" |
|-
|{{CH-OW}} || align="center" | [[Datei:Symbol support vote.svg|15px|Ja]] || eine Auswahl
|-
|{{CH-SG}} || align="center" | [[Datei:Symbol support vote.svg|15px|Ja]] || mindestens 3
|-
|{{CH-SH}} || align="center" | [[Datei:Symbol support vote.svg|15px|Ja]] || eine Auswahl
|-
|{{CH-SO}} || align="center" | [[Datei:Symbol support vote.svg|15px|Ja]] || mindestens 3
|-
|{{CH-SZ}} || align="center" | [[Datei:Symbol oppose vote.svg|15px|Nein]] ||
|-
|{{CH-TG}} || align="center" | [[Datei:Symbol oppose vote.svg|15px|Nein]] ||
|-
|{{CH-TI}} || align="center" | [[Datei:Symbol support vote.svg|15px|Ja]] || mindestens 3
|-
|{{CH-UR}} || align="center" | [[Datei:Symbol support vote.svg|15px|Ja]] || eine Auswahl
|-
|{{CH-VD}} || align="center" | [[Datei:Symbol support vote.svg|15px|Ja]] || mindestens 3 || Hinweis auf nicht-alkoholisches Angebot 
|-
|{{CH-VS}} || align="center" | [[Datei:Symbol support vote.svg|15px|Ja]] || eine Auswahl || class="hintergrundfarbe2" rowspan="3" |
|-
|{{CH-ZG}} || align="center" | [[Datei:Symbol oppose vote.svg|15px|Nein]] ||
|-
|{{CH-ZH}} || align="center" | [[Datei:Symbol support vote.svg|15px|Ja]] || eine Auswahl
|}
<small>(Stand: 8.&nbsp;Juni 2017; Quelle: [[Bundesamt für Gesundheit]]<ref name="bag" />)</small>

== Literaturverzeichnis ==
* [[Markus Müller (Jurist)|Markus Müller]]/Reto Feller (Hrsg.): ''Bernisches Verwaltungsrecht.'' Stämpfli, Bern 2008, ISBN 978-3-7272-9819-6.

== Einzelnachweise ==
<references />

{{Rechtshinweis}}

[[Kategorie:Rechtsquelle (Schweiz)]]
[[Kategorie:Sirup|!]]