Fruchtkuchen
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Beim Obstbaum ist der Fruchtkuchen[1] die verdickte Ansatzstelle einer Frucht bzw. ihres Stiels am Ast.
Aus vorjährigen Fruchtkuchen entstehen oft neue Blüten oder Fruchtspieße. Beim Baumschnitt ist darauf zu achten, dass genügend Fruchtkuchen übrig bleiben. Das sogenannte Quirlholz wird gebildet aus den kurzen Fruchtspießen und den Fruchtkuchen. Fruchtkuchenkrebs[2] entsteht häufig, wenn bei nassem Wetter geerntet wurde. Vergleiche auch die Plazenta (Botanik).
