Hydroxyglutarsäure
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Als Hydroxyglutarsäure werden die Derivate der Glutarsäure mit einer zusätzlichen alkoholischen Hydroxygruppe bezeichnet:
- die Enantiomeren der 2-Hydroxyglutarsäure (α-Hydroxyglutarsäure)
- die 3-Hydroxyglutarsäure (β-Hydroxyglutarsäure)
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