Diskussion:Kaffeesäure

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Karzinogen oder nicht?

Der Stoff wird in der Kategorie:Stoff mit Verdacht auf krebserzeugende Wirkung geführt, im Artikel stand aber diesbezüglich nur "Gutes". Ich habe daher einen entsprechenden Abschnitt aus der en-WP übersetzt und eingefügt, um die Ambivalenz ein wenig zu beleuchten. --84.139.148.19 23:11, 3. Mai 2013 (CEST)

Schreibweise

Ist die Schreibweise Kaffesäure mit einem ‚e‘ wie Kaffein ebenfalls zu nennen?--Diwas (Diskussion) 03:55, 13. Mär. 2015 (CET)

Gehalt von Kaffeesäure in Kaffee

Stimmen die (nicht belegten) Werte von 25-75mg pro Tasse Kaffee? Und wie groß wäre so eine Tasse eigentlich?

Die englische Wikipedia nennt einen Wert von 0,03mg pro 100ml und liefert dazu eine Quelle.