Kategorie:Alkoholhaltiges Lebensmittel
aus Wikipedia, der freien Enzyklopädie
Dies ist die aktuelle Version dieser Seite, zuletzt bearbeitet am 11. September 2019 um 07:43 Uhr durch imported>Oliver S.Y.(248863).
Definition: Waren, die unter Verwendung von Alkohol hergestellt werden oder Alkohol enthalten und deren Alkoholgehalt höher als 1 Masseprozent ist. Wenn dieser nicht ermittelbar ist, gelten als Merkmal die typische Verwendung von alkoholhaltigen Getränken, die Namensgebend oder stark sensorisch erkennbar sind. Die Kategorie ist Teil eines Kategoriekonzepts, das auf Zutaten beruht und zusätzlich zu den Einordnungen als Lebensmittel erfolgt. Daben alkoholhaltige Getränke mit mehr als 1,5 vol % Ethanol.
Unterkategorien
Es werden 4 von insgesamt 4 Unterkategorien in dieser Kategorie angezeigt:
In Klammern die Anzahl der enthaltenen Kategorien (K), Seiten (S), Dateien (D)
