Benutzer:Seilspringer/Insel Brauerei
Die Insel Brauerei wurde 2015 in Rambin auf der Insel Rügen eröffnet. Im Laufe des Bestehens entwickelte sich die regionale Brauerei zu einer nationalen Brauerei und erzielte einige internationale Erfolge.
Geschichte und Konzept
Die Insel Brauerei öffnete ihre Türen zur Sommersaison 2015 in Rambin auf der Insel Rügen. Der Inhaber und Gründer dieser Brauerei stellt vorwiegend Edelbiere her, die sowohl in den regionalen, sowie überregionalen Geschäften zu erwerben sind. Die Biere erkennt man besonders am speziellen Design der Flasche wieder. Die Flasche sind in Papier eingewickelt, auf welche - passend zum Namen des Bieres - ein Bild gedruckt ist. Zur Herstellung der Biere setzt die Brauerei sowohl auf alte Rezepte, als auch auf neue Ideen und Kreationen. Dabei nutzen sie auch spezielle Hopfen- und Hefesorten. Außerdem bietet die Brauerei für ihre Gäste und Kunden diverse Verkostungen, sowie Touren durch Brauerei an, bei denen man den Brauern bei ihren Tätigkeiten zu gucken kann.[1]
Internationale Erfolge
Nach ihrer Eröffnung 2015 nahm die Brauerei ab 2016 jährlich an den World Beer Awards[2] in London teil und konnte mehrere Erfolge erzielen.
2016: 8x Gold für das Bier „Überseehopfen“ als Weltbestes India Pale Ale
2017: 9x Gold für das Bier „Seepferd“ als Weltbestes - Sour Ale -
2018: 2x World‘s Best für das Bier „Baltic Ale (Belgian Style Blonde)“ als Quadriga - Brut Beer
2019: 2x Gold für das Bier „Skippers (Special Bitter)“ als Surfers - Summer Ale[3]
- ↑ Bericht zur Eröffnung der Insel Brauerei. Abgerufen am 12. Mai 2020.
- ↑ Website der World Beer Awards. Abgerufen am 12. Mai 2020.
- ↑ Website der Insel Brauerei. Abgerufen am 12. Mai 2020.
