Restaurant Magazine

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Restaurant Magazine

Beschreibung britische Fachzeitschrift
Fachgebiet Gastronomie
Sprache Englisch
Verlag William Reed Business Media Ltd[1] (Vereinigtes Königreich)
Erstausgabe 2002
Erscheinungsweise monatlich[2]
Verkaufte Auflage 16.837[2] Exemplare
(Juli 2011 bis Juni 2012[1])
Herausgeber Stefan Chomka[3]
Weblink www.bighospitality.co.uk
ISSN (Print)

Das Restaurant Magazine ist eine britische Zeitschrift, die monatlich erscheint. Sie richtet sich vornehmlich an Restaurantinhaber und Chefköche und gehört zur William Reed Business Media Ltd.[3] Das Magazin gab 2011 an, „offizielle“ Zeitschrift der „Academy of Culinary Arts“ sowie der „Academy of Food and Wine“ zu sein.[4]

Die Zeitschrift publiziert seit 2002 die Rangliste The World’s 50 Best Restaurants, deren Ergebnisse alljährlich am 1. Juni in London bekanntgegeben werden.[5]

Weblinks

  • Eintrag auf der Unternehmenswebsite

Einzelnachweise

  1. a b Restaurant Magazine. abc.org.uk (englisch) abgerufen am 23. Januar 2013
  2. a b Business Magazines Circulation Certificate July to June 2012 – Restaurant Magazine. (PDF; 535 kB) abc.org.uk, S. 1; abgerufen am 4. Februar 2016
  3. a b Restaurant Magazine. (Memento des Originals vom 3. November 2015 im Internet Archive)  Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.@1@2Vorlage:Webachiv/IABot/www.william-reed.com william-reed.com; abgerufen am 4. Februar 2016
  4. Business Magazines Circulation Certificate July to June 2012 – Restaurant Magazine. (PDF; 535 kB) abc.org.uk, S. 3; abgerufen am 4. Februar 2016
  5. Manifesto – How The Voting Works. theworlds50best.com; abgerufen am 4. Februar 2016