Modul:Benutzer:Kpfiwa/Schlemmer/Liste DEU
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Parameter | Wert | Beispiel | Anmerkung | |
---|---|---|---|---|
‚Key‘ | D+PLZ | D38440 = { ...,Parameter,.... }, | bei mehreren Häusern am Ort PLZ mit A,B,C .. ergänzen | |
hr | Hausname | h='[[Ritz Wolfsburg|The Ritz-Carlton]]' |
verlinkt, sofern Artikel angelegt. Fehlt der Hausname , wird nur der Restaurantname angezeigt | |
n | Restaurantname | n='Schlemmerstuben' |
verlinkt, sofern Artikel angelegt. Fehlt der Restaurantname, wird nur der Hausname angezeigt | |
kc | Küchenchef(s) | kc='[[Peter Schnurr]]' |
verlinkt, sofern Artikel angelegt | |
o | Ort | o='[[Wolfsburg]]' |
ggf. mit Ortsteil wie München-Pasing | |
lat | Position NS | lat=52.433233 |
Dezimalwert, mit Punkt ohne Anführungszeichen | |
lon | Position OW | lon=10.789966
| ||
rn | Region | rn='DE-NI' |
entsprechend ISO 3166-2:DE | |
st | Stil | k='innovativ' |
z.B. klassisch, asiatisch, vegan, slow food .... | |
rg | Rang | rg=10 |
wird ggf. automatisc berechnet aus Beurteilungswerten, Preisindex | |
gm | Bewertung | gm=20 |
Gault-Millau | |
mi | mi=2 |
Guide Michelin | ||
to | to=5 |
Gusto (Restaurantführer)-Pans | ||
sa | sa='5/5' |
Schlemmis | ||
aw | aw={kj18, kj19, empfehlung=2} |
Werte die in die Rangberechnung einfließen | ||
eu | Menüpreis € | eu=262 |
Anzahl der Gänge bei angegebenem Menüpreis | |
ga | Gänge | ga=9
| ||
tr | Trend | tr='d' |
up (steigend )oder down (fallend) | |
hp | Homepage | www='https://www.ritzcarlton.com/de/hotels/germany/wolfsburg/dining/aqua'
| ||
a | Anmerkungen | Beliebiger Text |
auch mit <ref>, [[Link]]s und Textauszeichnungen
|
-- div Variablen häufig vorkommender Werte in der Liste
-- Kategorie:
inn ='Innovativ'
kl='Klassisch'
ve='Vegan'
fr='Französisch'
jp='Japanisch'
-- Liste der Restaurants
return {
D38440 = {h='The Ritz-Carlton',n='Aqua',kc='[[Peter Maria Schnurr]]',o='Wolfsburg',lat=52.433233, lon=10.789966, rg='DE-NI',k=inn,rg=1,gm=20,mi=2,to=5,sa='5/5',eu=262,ga=9,tr='d',www='https://www.ritzcarlton.com/de/hotels/germany/wolfsburg/dining/aqua'}, -- Namenslink ggf abfragen
}
--[[
1.;Hotel-Restaurant „The Ritz-Carlton, Wolfsburg”;Aqua;118,7;DE-SN;04105~Leipzig;262€ = 9 Gänge;Peter Maria Schnurr;Innovativ;Torque:5;Michelin:**;20;;5/5;trend=down;
2.;;GästeHaus Klaus Erfort;118,2;DE-SN;04109~Leipzig;138€ = 8 Gänge;Detlef Schlegel;Klassisch;Torque:3;Michelin:*;17,9;;4/5;trend=up;
3.;Hotel-Restaurant „Victor's Residenz-Hotel Schloss Berg”;Victor's Fine Dining by Christian Bau;117,9;DE-BE;10115~Berlin;198€ = 8 Gänge;Marco Müller;Innovativ;Torque:4;Michelin:***;17;9+/10;4/5;trend=down;
4.;Hotel-Restaurant „Althoff Seehotel Überfahrt”;Überfahrt;117,9;DE-BE;10117~Berlin;205€ = 10 Gänge;Hendrik Otto;Innovativ;Torque:4;Michelin:**;18;10+/10;5/5;trend=down;
5.;Hotel-Restaurant „Grandhotel Schloss Bensberg”;Vendôme;117,7;DE-BE;10785~Berlin;203€ = 10 Gänge;Joachim Gerner;Regionale;Torque:4;Michelin:**;19;9+/10;4/5;trend=same;
6.;Hotel-Restaurant „Waldhotel Sonnora”;Sonnora;117,7;DE-BE;10969~Berlin;218€ = 10 Gänge;Tim Raue;Asiatisch;Torque:4;Michelin:**;19.5;9/10;5/5;trend=down;
7.;Hotel-Restaurant „Bayerischer Hof”;Atelier;117,2;DE-SN;01097~Dresden;150€ = 7 Gänge;Benjamin Biedlingmaier;Klassisch;Torque:3;Michelin:*;16,7;;;trend=up;
8.;Hotel-Restaurant „Traube Tonbach”;Schwarzwaldstube;116,7;DE-BE;10999~Berlin;140€ = 9 Gänge;Sebastian Frank;Innovativ;Torque:4;Michelin:**;19;;5/5;trend=up;
9.;Hotel-Restaurant „Bareiss”;Bareiss;116,7;DE-BB;14471~Potsdam;139€ = 6 Gänge;Alexander Dressel;Klassisch;Torque:3;Michelin:*;16,8;;5/5;trend=up;
10.;;The Table;115,3;DE-MV;18119~Rostock-Warnemünde;149€ = 6 Gänge;André Münch;Saisonal-Regional;Torque:3;Michelin:*;18;8+/10;;trend=up;
11.;Hotel-Restaurant „Zur Alten Post”;Steinheuers Restaurant;113,6;DE-MV;18209~Bad Doberan;169€ = 7 Gänge;Ronny Siewert;Moderne Klassik;Torque:3;Michelin:*;18;8+/10;;trend=up;
12.;;Tantris;113,4;DE-MV;18347~Dierhagen Ostseebad;125€ = 13 Gänge;Pierre Nippkow;Saisonal-Regional;Torque:3;Michelin:*;17,8;;;trend=up;
13.;Hotel-Restaurant „Söl'ring Hof Sylt”;Söl'ring Hof;113,1;DE-HH;20251~Hamburg;108€ = 7 Gänge;Wahabi Nouri;Innovativ;Torque:3;Michelin:*;17;8+/10;4/5;trend=down;
14.;Hotel-Restaurant „Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten”;Haerlin;113;DE-HH;20354~Hamburg;195€ = 12 Gänge;Christoph Rüffer;Innovativ;Torque:5;Michelin:**;20;;4/5;trend=up;
15.;Hotel-Restaurant „Burghotel Schwarzenstein”;Schwarzenstein Nils Henkel;113;DE-HH;20457~Hamburg;220€ = 10 Gänge;Kevin Fehling;Innovativ;Torque:5;Michelin:***;19;10+/10;5/5;trend=same;
16.;Hotel-Restaurant „Weissenhaus Grand Village”;Courtier;112,8;DE-HH;20457~Hamburg;175€ = 11 Gänge;Matteo Ferrantino;Mediterran;Torque:3;Michelin:**;16,9;;;trend=up;
17.;;N°4;112,4;DE-NI;21614~Buxtehude;;Jens Rittmeyer;Innovativ;Torque:3;Michelin:*;16,8;'8/10;;trend=down;
18.;Hotel-Restaurant „The Westin Leipzig”;Falco;112,3;DE-HH;22587~Hamburg;195€ = 10 Gänge;Karlheinz Hauser & Axel Krause;Klassisch;Torque:4;Michelin:**;17;8+/10;4/5;trend=up;
19.;;OPUS V;112,1;DE-HH;22609~Hamburg;148€ = 6 Gänge;Thomas Martin;Klassisch;Torque:3;Michelin:**;17,8;;4/5;trend=down;
20.;;Werneckhof by Geisel;112;DE-SH;23669~Timmendorfer Strand;125€ = 7 Gänge;Lutz Niemann & Thomas Lemke;Klassisch;Torque:3;Michelin:*;17;8+/10;;trend=up;
21.;Hotel-Restaurant „The Mandala Hotel”;Facil;111,7;DE-SH;23758~Weissenhaus;205€ = 7 Gänge;Christian Scharrer;Klassisch;Torque:4;Michelin:**;19;;;trend=up;
22.;;Horváth;111,7;DE-SH;24960~Glücksburg;198€ = 10 Gänge;Dirk Luther;Moderne Klassik;Torque:4;Michelin:**;18;9+/10;;trend=down;
23.;Hotel-Restaurant „schanz”;schanz;111,3;DE-SH;25980~Rantum (Sylt);254€ = 15 Gänge;Jan-Philipp Berner;KücheSaisonale ProdukteSaisonale Produkte;Torque:4;Michelin:**;18;9+/10;;trend=down;
24.;;Rutz;111,2;DE-SH;25980~Tinnum (Sylt);189€ = 9 Gänge;Holger Bodendorf & Philip Rümmele;Mediterran;Torque:4;Michelin:*;18;8+/10;;trend=down;
25.;Hotel-Restaurant „Residenz Heinz Winkler”;Residenz Heinz Winkler;111,2;DE-NI;26160~Bad Zwischenahn;157€ = 9 Gänge;Tim Extra;Französisch;Torque:3;Michelin:*;17;8+/10;;trend=up;
26.;Hotel-Restaurant „Adlon Kempinski”;Lorenz Adlon Esszimmer;111,1;DE-SN;02681~Kirschau;157€ = 7 Gänge;Philipp Liebisch;Moderne Klassik;Torque:3;Michelin:*;16;8+/10;;trend=up;
27.;;EssZimmer;110,9;DE-NI;27476~Cuxhaven;180€ = 7 Gänge;Marc Rennhack;Innovativ;Torque:3;Michelin:*;16,8;;;trend=down;
28.;Hotel-Restaurant „Schloss Elmau”;Luce d'Oro;110,6;DE-NI;30171~Hannover;99€ = 5 Gänge;Tony Hohlfeld;Saisonal-Regional;Torque:3;Michelin:**;16;8+/10;;trend=down;
29.;Hotel-Restaurant „Relais & Chateaux Hotel Dollenberg”;Le Pavillon;110,6;DE-NI;30938~Burgwedel;139€ = 9 Gänge;Benjamin Gallein;Regionale;Torque:3;Michelin:*;18,8;;;trend=down;
30.;Hotel-Restaurant „RIVA”;Ophelia;110,4;DE-NI;31855~Aerzen;185€ = 8 Gänge;Achim Schwekendiek;Französisch;Torque:3;Michelin:*;17,8;;;trend=up;
31.;Hotel-Restaurant „Alter Meierhof Vitalhotel”;Meierei Dirk Luther;110,4;DE-NW;33098~Paderborn;125€ = 7 Gänge;Elmar Simon;Regionale;Torque:3;Michelin:*;17;7+/10;;trend=up;
32.;;Lafleur;110;DE-NI;38440~Wolfsburg;255€ = 14 Gänge;Sven Elverfeld;Innovativ;Torque:5;Michelin:***;19.5;10+/10;;trend=down;
33.;Hotel-Restaurant „PURS”;PURS;109,6;DE-NW;40211~Düsseldorf;169€ = 10 Gänge;Yoshizumi Nagaya;Japanisch;Torque:3;Michelin:*;16,9;;4/5;trend=up;
34.;Hotel-Restaurant „Haus Süllberg”;Seven Seas;109,5;DE-NW;42553~Velbert;99€ = 7 Gänge;Sascha Stemberg & Sascha Stemberg;Klassisch;Torque:3;Michelin:*;17,8;;5/5;trend=down;
35.;;Le Moissonnier;108,8;DE-NW;46286~Dorsten;169€ = 12 Gänge;Frank Rosin & Oliver Engelke;Innovativ;Torque:4;Michelin:**;16;7+/10;;trend=up;
36.;Hotel-Restaurant „Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe”;Gourmet-Restaurant Le Cerf;108,8;DE-NW;50259~Pulheim;159€ = 8 Gänge;Torben Schuster;Französisch;Torque:3;Michelin:*;17;8+/10;4/5;trend=up;
37.;Hotel-Restaurant „Landhotel Birkenhof”;Eisvogel;108,2;DE-NW;50670~Köln;151€ = 6 Gänge;Eric Menchon;Französisch;Torque:4;Michelin:**;18,9;;4/5;trend=up;
38.;;Essigbrätlein;108;DE-NW;50678~Köln;175€ = 8 Gänge;Daniel Gottschlich & Erik Schmitz;Innovativ;Torque:3;Michelin:**;17;7+/10;4/5;trend=up;
39.;Hotel-Restaurant „Park-Hotel Egerner Höfe”;Dichterstub'n;108;DE-NW;50933~Köln;129€ = 11 Gänge;Erhard Schäfer;Französisch;Torque:3;Michelin:*;16,7;;;trend=down;
40.;Hotel-Restaurant „Landhaus Stricker”;BODENDORF'S;107,8;DE-NW;51429~Bergisch Gladbach;320€ = 12 Gänge;Joachim Wissler;Innovativ;Torque:5;Michelin:***;19.5;10/10;5/5;trend=up;
41.;Hotel-Restaurant „Romantik Hotel Sackmann”;Schlossberg;107,2;DE-NW;52525~Heinsberg;159€ = 7 Gänge;Alexander Wulf & Marcel Kokot;Klassisch;Torque:3;Michelin:*;16,7;;;trend=up;
42.;Hotel-Restaurant „Landhaus St. Urban”;Rüssels Landhaus St. Urban;107,2;DE-NW;53173~Bonn;130€ = 7 Gänge;Rainer-Maria Halbedel;Klassisch;Torque:3;Michelin:*;17,8;;;trend=down;
43.;Hotel-Restaurant „Bell Rock Europapark”;ammolite - The Lighthouse Restaurant;106,9;DE-NW;53227~Bonn;159€ = 10 Gänge;Christian Sturm-Willms;Japanisch;Torque:3;Michelin:*;17,7;;;trend=up;
44.;;Alois;106,9;DE-RP;53474~Bad Neuenahr-Ahrweiler;195€ = 12 Gänge;Christian Binder;Klassisch;Torque:4;Michelin:**;19;9+/10;;trend=same;
45.;Hotel-Restaurant „Ketschauer Hof”;L.A. Jordan;106,8;DE-RP;54295~Trier;158€ = 11 Gänge;Wolfgang Becker;Innovativ;Torque:4;Michelin:**;18,8;;;trend=same;
46.;;sosein;106,3;DE-RP;54426~Naurath;160€ = 7 Gänge;Harald Rüssel & Enrico Back;Bio;Torque:4;Michelin:*;18,8;;;trend=up;
47.;Hotel-Restaurant „Hirschen”;Hirschen;106,2;DE-RP;54498~Piesport;;Thomas Schanz;Innovativ;Torque:4;Michelin:**;18,9;;;trend=down;
48.;Hotel-Restaurant „Becker's”;Becker's;105,7;DE-RP;54518~Dreis;225€ = 9 Gänge;Clemens Rambichler;Klassisch;Torque:5;Michelin:***;19.5;10/10;;trend=up;
49.;;Rosin;105,5;DE-RP;55262~Heidesheim;120€ = 7 Gänge;Dirk Maus;Französisch;Torque:3;Michelin:*;17,7;;;trend=up;
50.;;August;105,4;DE-RP;55566~Bad Sobernheim;144€ = 7 Gänge;Philipp Helzle;Moderne Klassik;Torque:3;Michelin:*;16;7+/10;;;
51.;Hotel-Restaurant „Louis C. Jacob”;Jacobs Restaurant;105,3;DE-RP;56626~Andernach;189€ = 9 Gänge;Christian Eckhardt;Innovativ;Torque:4;Michelin:**;18,9;;;trend=down;
52.;Hotel-Restaurant „Steigenberger Frankfurter Hof”;Français;105,3;DE-HE;60311~Frankfurt (Main);162€ = 8 Gänge;Patrick Bittner;Innovativ;Torque:4;Michelin:*;17,8;4/5;;trend=same;
53.;Hotel-Restaurant „Am Schlossgarten”;Zirbelstube;105,2;DE-HE;60323~Frankfurt (Main);85€ = 6 Gänge;Jochim Busch;Innovativ;Torque:3;Michelin:**;16,8;;4/5;trend=down;
54.;Hotel-Restaurant „Grand Hotel Heiligendamm”;Friedrich Franz;104,6;DE-HE;60325~Frankfurt (Main);178€ = 9 Gänge;Andreas Krolik;Klassisch;Torque:4;Michelin:**;18;9+/10;5/5;trend=up;
55.;Hotel-Restaurant „Yachthafenresidenz Hohe Düne”;Der Butt;104,5;DE-HE;65366~Geisenheim;210€ = 10 Gänge;Nils Henkel;Innovativ;Torque:4;Michelin:**;19;;;trend=up;
56.;;Stadtpfeiffer;104,3;DE-HE;65549~Limburg;;Alexander Hohlwein;Moderne Klassik;Torque:3;Michelin:*;17,8;;;trend=up;
57.;;top air;104,2;DE-SL;66111~Saarbrücken;129€ = 10 Gänge;Silio Del Fabro;Moderne Klassik;Torque:3;Michelin:*;17;8+/10;;trend=down;
58.;Hotel-Restaurant „Herrmann's Romantik Posthotel”;Alexander Herrmann by Tobis Bätz;104,1;DE-SL;66121~Saarbrücken;225€ = 10 Gänge;Klaus Erfort;Moderne Klassik;Torque:5;Michelin:***;19.5;10/10;;trend=up;
59.;Hotel-Restaurant „Schlosshotel Münchhausen”;Gourmet-Restaurant Münchhausen;103,6;DE-SL;66706~Perl-Nennig;285€ = 9 Gänge;Christian Bau;Innovativ;Torque:5;Michelin:***;19.5;10+/10;;trend=down;
60.;Hotel-Restaurant „Schwarzer Adler”;Schwarzer Adler;103,2;DE-RP;67146~Deidesheim;190€ = 9 Gänge;Daniel Schimkowitsch;Innovativ;Torque:4;Michelin:*;18,9;;5/5;trend=up;
61.;Hotel-Restaurant „Residenz am See”;Casala;103,2;DE-RP;67146~Deidesheim;159€ = 9 Gänge;Stefan Neugebauer;Französisch;Torque:4;;;;5/5;trend=up;Assiette 16 8/10
62.;;bianc;103;DE-RP;67169~Kallstadt;100€ = 7 Gänge;Benjamin Peifer;Innovativ;Torque:3;Michelin:*;16;8+/10;;trend=up;
63.;;OX & KLEE;102,9;DE-BW;68161~Mannheim;210€ = 13 Gänge;Tristan Brandt;Innovativ;Torque:4;Michelin:**;18,9;;5/5;trend=up;
64.;Hotel-Restaurant „Ole Deele”;Ole Deele;102,7;DE-BW;69120~Heidelberg;175€ = 8 Gänge;Mario Sauer;Französisch;Torque:3;Michelin:*;17,8;;4/5;trend=up;
65.;Hotel-Restaurant „Maritim Seehotel”;Orangerie;102,7;DE-BW;70173~Stuttgart;179€ = 7 Gänge;Denis Feix;Innovativ;Torque:3;Michelin:*;17;8+/10;5/5;trend=up;
66.;;Balthasar;102,7;DE-BW;70173~Stuttgart;189€ = 8 Gänge;Anton Gschwendtner;Französisch;Torque:3;Michelin:**;15,8;;5/5;trend=up;
67.;Hotel-Restaurant „BEI SCHUMANN”;JUWEL;102,5;DE-BW;70629~Stuttgart;185€ = 6 Gänge;Marco Akuzun;Innovativ;Torque:3;Michelin:*;16,9;;4/5;trend=up;
68.;;Haus Stemberg Anno 1864;102,3;DE-BW;71665~Vaihingen;125€ = 7 Gänge;Steffen Ruggaber;Slow Food;Torque:3;Michelin:*;16,9;;4/5;trend=up;
69.;Hotel-Restaurant „Badhotel Sternhagen”;Sterneck;102,3;DE-BW;72270~Baiersbronn;245€ = 9 Gänge;Torsten Michel;Klassisch;Torque:5;;19.5;10+/10;;trend=same;
70.;Hotel-Restaurant „Deidesheimer Hof”;Schwarzer Hahn;102,3;DE-BW;72270~Baiersbronn;245€ = 11 Gänge;Claus-Peter Lumpp;Klassisch;Torque:5;Michelin:***;19;9+/10;;trend=same;
71.;;Gustav;102,2;DE-BW;72270~Baiersbronn;178€ = 12 Gänge;Jörg Sackmann & Nico Sackmann;Moderne Klassik;Torque:4;Michelin:*;17,9;;;trend=same;
72.;;Halbedel's Gasthaus;102,2;DE-BW;74639~Zweiflingen;178€ = 9 Gänge;Boris Rommel;Klassisch;Torque:4;Michelin:**;18;7+/10;;trend=down;
73.;Hotel-Restaurant „Bülow Palais”;Caroussel;102,1;DE-BW;75385~Bad Teinach-Zavelstein;145€ = 7 Gänge;Franz Berlin;Slow Food;Torque:3;Michelin:*;16;7+/10;;trend=down;
74.;;Les Deux;102;DE-BW;77740~Bad Peterstal-Griesbach;174€ = 8 Gänge;Martin Herrmann;Französisch;Torque:4;Michelin:**;17,9;;;trend=up;
75.;Hotel-Restaurant „Öschberghof”;Ösch Noir;101,5;DE-BW;77977~Rust;163€ = 10 Gänge;Peter Hagen-Wiest;Moderne Klassik;Torque:4;Michelin:**;17,9;;;trend=down;
76.;;Gut Lärchenhof;101,4;DE-BW;78166~Donaueschingen;169€ = 13 Gänge;Manuel Ulrich;Moderne Klassik;Torque:2;Michelin:*;16;8+/10;;trend=same;
77.;;Sandhof - Dirk Maus;101,4;DE-BW;78464~Konstanz;195€ = 11 Gänge;Dirk Hoberg;Innovativ;Torque:4;Michelin:**;19;;;trend=down;
78.;;STORSTAD;101,4;DE-BW;79235~Vogtsburg;135€ = 7 Gänge;Christian Baur;Französisch;Torque:3;;;;;trend=down;Assiette 17 8/10
79.;Hotel-Restaurant „Strandhotel Fischland”;Ostseelounge;101,3;DE-BW;79295~Sulzburg;169€ = 8 Gänge;Douce Steiner;Französisch;Torque:4;Michelin:**;17,9;;;trend=down;
80.;Hotel-Restaurant „Kameha Grand”;Yunico;101,3;DE-BY;80331~München;220€ = 10 Gänge;Christoph Kunz;Innovativ;Torque:3;Michelin:**;17,9;5/5;;trend=same;
81.;;Christians;101,2;DE-BY;80333~München;245€ = 10 Gänge;Jan Hartwig;Innovativ;Torque:5;Michelin:***;19;10+/10;5/5;trend=down;
82.;Hotel-Restaurant „Steigenberger Graf Zeppelin”;OLIVO;101,1;DE-BY;80333~München;145€ = 6 Gänge;Edip Sigl;Französisch;Torque:3;Michelin:**;17,7;;5/5;trend=up;
83.;;Esplanade;101;DE-BY;80802~München;215€ = 9 Gänge;Tohru Nakamura;Innovativ;Torque:4;Michelin:**;20;;5/5;trend=up;
84.;;360 Grad;100,9;DE-BY;80805~München;245€ = 10 Gänge;Hans Haas;Klassisch;Torque:4;Michelin:**;18,9;;5/5;trend=up;
85.;Hotel-Restaurant „Romantik Hotel Jagdhaus Eiden”;Apicius;100,9;DE-BY;80809~München;195€ = 10 Gänge;Bobby Bräuer;Innovativ;Torque:4;Michelin:**;18,9;;5/5;trend=down;
86.;;Burgstuben-Residenz;100,8;DE-BY;82493~Elmau;215€ = 7 Gänge;Christoph Rainer;Innovativ;Torque:4;Michelin:**;18,9;;;trend=down;
87.;;Lamm Rosswag;100,5;DE-BY;83229~Aschau;193€ = 8 Gänge;Heinz Winkler & Steffen Mezger;Klassisch;Torque:4;Michelin:**;17;8+/10;;trend=up;
88.;Hotel-Restaurant „Bayrisches Haus”;Gourmetrestaurant Kabinett F.W.;100,4;DE-BY;83527~Kirchdorf;115€ = 8 Gänge;Christian Grainer;Klassisch;Torque:3;Michelin:*;16,7;;;trend=up;
89.;Hotel-Restaurant „Villino”;Villino;100,2;DE-BY;83646~Bad Tölz;115€ = 6 Gänge;Erich Schwingshackl;Moderne Klassik;Torque:3;Michelin:*;16,8;;4/5;trend=up;
90.;Hotel-Restaurant „Die Hirschgasse”;Le Gourmet;100,1;DE-BY;83700~Rottach-Egern;309€ = 7 Gänge;Christian Jürgens;Innovativ;Torque:5;Michelin:***;19.5;10/10;;trend=same;
91.;Hotel-Restaurant „Navigare”;N°4;100;DE-BY;83700~Rottach-Egern;198€ = 9 Gänge;Thomas Kellermann;Innovativ;Torque:4;Michelin:*;17;9+/10;;trend=down;
92.;Hotel-Restaurant „Altes Fährhaus”;Schwingshackl Esskultur;100;DE-BY;86153~Augsburg;169€ = 18 Gänge;Christian Grünwald;Innovativ;Torque:4;Michelin:**;15;8+/10;;trend=same;
93.;;Intense;100;DE-BY;87561~Oberstdorf;125€ = 9 Gänge;Peter A. Strauss;Regionale;Torque:3;Michelin:*;16;7+/10;;trend=up;
94.;Hotel-Restaurant „AlpinLifestyleHotel Löwen & Strauss”;Ess Atelier Strauss;100;DE-BY;88131~Lindau;154€ = 7 Gänge;Toni Neumann;Mediterran;Torque:3;Michelin:*;16,8;;;trend=up;
95.;;Maitre;99,9;DE-BY;88709~Meersburg;146€ = 8 Gänge;Markus Philippi;Französisch;Torque:3;Michelin:*;17;7+/10;;trend=down;
96.;;Nagaya;99,9;DE-BY;90403~Nürnberg;160€ = 8 Gänge;Yves Ollech;Innovativ;Torque:4;Michelin:**;18,9;;;trend=down;
97.;;Piment;99,8;DE-BY;90562~Heroldsberg;170€ = 7 Gänge;Felix Schneider;Saisonal-Regional;Torque:3;Michelin:**;17;8+/10;;trend=down;
98.;;Jante;99,8;DE-BY;92431~Neunburg vorm Wald;192€ = 11 Gänge;Hubert Obendorfer;Klassisch;Torque:4;Michelin:**;17,8;;;trend=down;
99.;Hotel-Restaurant „Berlins KroneLamm”;Berlins Krone;99,6;DE-BY;93047~Regensburg;145€ = 8 Gänge;Anton Schmaus & Josef Weig;International;Torque:3;Michelin:*;16,8;;;trend=up;
100.;Hotel-Restaurant „BollAnts SPA im Park”;Jungborn;99,6;DE-BY;95339~Wirsberg;189€ = 8 Gänge;Alexander Herrmann & Tobias Bätz;Regionale;Torque:3;Michelin:**;17,8;;;trend=same;
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