Milchindustrie-Verband

Milchindustrie-Verband e. V.
Rechtsform	Eingetragener Verein
Sitz	Berlin
Gründung	1912
Vorstand	Peter Stahl (Vorsitzender)
Geschäftsführer	Eckhard Heuser
Mitglieder	rund 80
Website	www.milchindustrie.de

Der Milchindustrie-Verband e. V. (MIV) ist die Interessenvertretung von rund 80 Unternehmen der Milchindustrie, darunter Molkereien, milchverarbeitende Unternehmen und Unternehmen der Zuliefererindustrie. Der MIV ist sowohl als Wirtschafts- als auch als Arbeitgeberverband tätig. Seine Mitglieder erwirtschafteten 2020 einen Umsatz von ca. 27 Milliarden Euro.

Die Milch- und Käsebranche stellt die größte Branche der deutschen Ernährungsindustrie dar, gefolgt von Fleischwaren- und Süßwarenbranche. Je nachdem, welche Produktgruppen zusammengefasst werden bzw. welches Statistikmaterial genutzt wird, kann die Reihenfolge der drei Branchen variieren.

Bei den Mitgliedsmolkereien handelt es sich sowohl um genossenschaftlich organisierte Molkereien, als auch um privatwirtschaftliche Molkereien.

Der Verband hat seinen Sitz in Berlin, ein Büro in Brüssel und eine Repräsentanz in Peking.

Tätigkeit

Der Verband unterstützt seine Mitglieder bei Fachfragen. Über die angegliederte Export-Union für Milchprodukte e. V. werden die Mitglieder im Exportgeschäft betreut.

Es gibt Gesprächskreise zu den verschiedenen Produkten und ihren Besonderheiten (Produktgruppen zu Käse/Schmelzkäse, Milch/Milchfrischprodukte, Butter/Streichfette, Dauermilcherzeugnisse). Andere Arbeitsgruppen beschäftigen sich mit übergreifenden Fragen zu Sozialpolitik, Umwelt, Logistik, Recht, Forschung, Export, Produktsicherheit/Qualität, Beschaffung, PR, Milchquote.

Im Wissenschaftlichen Beirat sind Wissenschaftler unterschiedlicher Disziplinen vertreten (Naturwissenschaften, Wirtschaft, Recht). Der Beirat tauscht sich mit dem Verband und den Mitgliedern zu aktuellen Themen aus.

Bei der MIV-Ideenbörse Forschung werden Innovationen gesucht und ausgezeichnet, um Molkereitechnik, Produktion und Produkte zu verbessern.

Der MIV erstellt statistische Auswertungen zu Angebot und Nachfrage nach Milcherzeugnisse und Käse in Zusammenarbeit mit der Zentrale Milchmarkt Berichterstattung GmbH auf Grundlage der Zahlen des BMEL, des Statistischen Bundesamtes und der Butter- und Käsebörsen.

Der Verband ist in Gremien von Food-Messen vertreten und beteiligt sich an der Arbeit des Codex Alimentarius.

Mitgliedschaften / Kooperationen

• European Dairy Association, der europäische Milchindustrieverband
• FoodDrinkEurope, der europäische Dachverband der Lebensmittelindustrie
• Lebensmittelverband Deutschland
• Deutscher Bauernverband
• Deutscher Raiffeisenverband
• Zentralverband der Deutschen Werbewirtschaft

Veröffentlichungen

• Milch und mehr – die deutsche Milchwirtschaft auf einen Blick. In: Fakten. Informationen für Journalisten. Verlagsbeilage zur Fachzeitschrift journalist, Ausgabe Dezember 2011, ISSN 0022-5576, S. 1–15 (Kurzinfo und Download auf publicnews.de).
• Wer und Was. Milchwirtschaft 2012. Firmen, Fakten, Führungskräfte. 15. Ausgabe. Behr’s Verlag, Hamburg 2012, ISBN 978-3-89947-802-0 (CD-ROM ohne Exportfunktion inklusive Branchenbuch).

Weblinks

• Angaben zum Milchindustrie-Verband auf der Verbandswebsite www.milchindustrie.de