Diskussion:Cocktailkirsche

Beitrag 2006

Hi Frank! Ich finde die Erwähnung der beliebtheit in den 80er und die anwendung ist nicht unerheblich

Hi. Das steht doch alles im einleitenden Satz noch drin. Ich habs nur ein wenig umgestellt, die Informationen sind alle noch da. Aber vielleicht gab es einen Bearbeitungskonflikt und Du konntest "meine" Version noch nicht ganz sehen. Grüße,--Frank11NR 21:55, 6. Aug 2006 (CEST)

genau

Beliebt waren die wohl schon früher. Bei Thomas Mann werden sie in Wälsungenblut erwähnt, man sollte mal klären, seit wann es sie überhaupt gibt. --Xocolatl 20:55, 9. Mai 2008 (CEST)

Gibts für die Beliebtheit speziell in den 80ern eine Quelle? Und warum "aufgrund ihres knalligen Farbtons und des unnatürlichen Geschmacks"? Stand man speziell in den 80ern auf "unnatürlichen Geschmack" (was immer darunter zu verstehen ist), und wenn ja: Belege? --89.60.192.221 08:38, 18. Mai 2008 (CEST)

Also, ich kenne die Maraschino-Kirsche auch als dunkelrote, fast schwarze Frucht.--VomMüller (Diskussion) 17:05, 11. Dez. 2012 (CET)

Nicht verwechseln mit der Amarena-Kirsche bitte! --2003:E3:D710:1300:A1A2:3DAE:ECD0:CF82 02:02, 27. Okt. 2021 (CEST)

Trivia

Der Fall ist zu weit vom Lemma entfernt. Ich schlage ihn zu löschen vor. --Mme Mimimi (Diskussion) 22:11, 6. Okt. 2021 (CEST)

"Ich schlage ihn zur Löschung vor" wäre korrektes Deutsch. Aber inhaltlich seh ich das auch so, die Firmengeschichte eines Unternehmens ist irrelevant, wenn es hier um die Kirsche geht. --2003:E3:D710:1300:A1A2:3DAE:ECD0:CF82 02:04, 27. Okt. 2021 (CEST)

Fotos beide nicht gut

Das obere Foto zeigt wohl eher aufgespießte Schattenmorellen, sieht jedenfalls so aus. Cocktailkirschen sind hellrot und fast durchsichtig und nicht dunkel und opaque. Das untere Foto zeigt keine ganze Kirsche, sondern nur einen komischen Ausschnitt. Beide Fotos sollten ersetzt werden durch bessere. Danke. --2003:E3:D710:1300:A1A2:3DAE:ECD0:CF82 02:07, 27. Okt. 2021 (CEST)

Da es hier um Cocktailkirschen geht und nicht um Belegkirschen, ist es das richtige Foto. Wird übrigens ausführlich im Artikel erklärt. Eines sind eingelegte Kirschen, das andere (hellrote) wird hergestellt, indem die Kirschen Die Kirschen werden entsteint und anschließend in Salzlake eingelegt. Zwischenzeitlich werden die Kirschen gebleicht, damit sie ihre Farbe vollständig verlieren, danach werden sie weiter eingelegt. Durch das Einlegen verlieren sie sowohl ihren Kirschgeschmack als auch ihre Farbe. .. Danach werden die Kirschen gründlich etwa ein bis zwei Tage gewaschen, um den Schwefeldioxidanteil zu reduzieren, anschließend in Farbstoff gekocht und in diesem einige Tage liegen gelassen, damit er die ganze Frucht durchzieht.. -- southpark 13:52, 27. Okt. 2021 (CEST)

Cocktailkirsche = Belegkirsche?

Gibt es eine Quelle für die Aussage, dass Belegkirschen und Cocktailkirschen dasselbe sind? Ich hab beides Zuhause und halte das für zwei gänzlich verschiedene Sachen. Auch die Verwendund ist jeweils eine andere. Vielleicht kann das jemand mit validen Quellen untermauern, sonst nehm ich den Bezug zur Belegkirsche demnächst mal lieber raus. Mischma2000 (Diskussion) 08:18, 8. Aug. 2022 (CEST)