...Puisque nous avons parlé de la table des ducs de Bourgogne, nous ne devons pas omettre la belle cuisine construite pendant la seconde moitié du XV^e siècle dans l'enceinte du palais des ducs de Bourgogne à Dijon. Cette salle et ses dépendances étaient encore entières il y a quelques années. Son plan est un carré parfait (20)...

Die Abbildung stammt aus dem Handbuch der französischen Architektur des 11. bis 16. Jahrhunderts (1856) von Eugène Viollet-le-Duc.

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