Datei:Opekta Vollei-Austauschstoff.jpg
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Opekta_Vollei-Austauschstoff.jpg (701 × 500 Pixel, Dateigröße: 94 KB, MIME-Typ: image/jpeg)
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Beschreibung
| Beschreibung |
Deutsch: Opekta-Vollei-Austausch ist auf der Grundlage von Milcheiweiß hergestellt und hat die Aufgabe in der Koch- und Backwirkung an die Stelle von Eiern zu treten. 1 Beutel (20g) entspricht in der Back-und Kochwirkung 2 Hühnereiern. |
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| Datum | etwa 1940 | ||
| Quelle | Nachlass von Karl Stuhltraeger, bearbeitet von Gunnar Forbrig | ||
| Urheber | Karl Stuhltraeger / Frank-Karl Stuhltraeger | ||
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