Deutsch: Zillertaler Krapfen werden je nach Rezept aus Mehl, Milch, Kartoffeln, Butter, Käse oder auch Topfen hergestellt und dann in heißem Fett schwimmend herausgebacken. Fotografiert in Helmut’s Fischerhütte am Schlegeisspeicher.
English: Zillertaler Krapfen are made from flour, milk, potatoes, butter, cheese or curd cheese according to the recipe and then baked floating in hot fat. Photographed in Helmut's Fischerhütte at Schlegeisspeicher.
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