Diskussion:Mehmet Aygün
Zeitungsente
Ich arbeite selber im Hasir Restaurant und unser Chef Mehmet Aygün ist NICHT tot. Das ist ein anderer ca.90 jähriger Mann,bei dem es sich nur um Namensähnlichkeiten handelt. Habe meinen Chef,den Erfinder des Döners und Besitzer der "Hasir Restaurant" Kette,erst heute morgen noch gesehen (nicht signierter Beitrag von 85.178.35.35 (Diskussion | Beiträge) 01:24, 2. Feb. 2009 (CET))
- Tatsächlich, einem Artikel der Berliner Morgenpost vom 15.2.2009 steht, dass es sich bei der um die Welt gegangenen Meldung vom 16.1.2009 um eine Zeitungsente handelt, bei der ein Mahmut Aygün mit dem Döner"erfinder" Mehmet Aygün verwechselt worden ist (Letzer Absatz). Mehmet Aygün soll auch nicht 1921 geboren, sondern gerade mal 52 Jahre alt sein. Wer kann das aufklären? --Komischn 00:51, 16. Feb. 2009 (CET)
- siehe auch WP:Auskunft --Chin tin tin 01:55, 16. Feb. 2009 (CET)
- Ich nehme den Eintrag aus Nekrolog 2009 erstmal raus (Difflink), bis das geklärt ist. Gruß, Aspiriniks 11:11, 21. Feb. 2009 (CET)
Einzelnachweise
Habe mal paar seltsame Einzelnachweise entfernt, was soll damit denn belegt werden? -Yülli 02:47, 24. Feb. 2009 (CET)
Tod ???
http://lifestyle.de.msn.com/reisen/reisemagazin/tipps-trends-artikel.aspx?cp-documentid=13071714 weist den Tod einer Person aus, die im Alter von 87 Jahren gestorben ist. Das Geburtsdatum der Person in vorliegendem Fall wird aber im Text mit 1956 angegeben. Das paßt ja nun nicht zu einander. --BKSlink 10:57, 13. Apr. 2009 (CEST)
Wenn man sich nur die LD genauer anschaut, passen einige Sachen nicht zueinander. Aber wenn die WP diesen tollen Artikel behalten möchte, dann bitte. -Yülli 11:45, 13. Apr. 2009 (CEST)
- [1] --Chin tin tin 11:53, 13. Apr. 2009 (CEST)
Mehmet Aygün ist nicht der Erfinder des Döners
Ich bin Journalistin und habe heute ein Interview mit dem wahren Erfinder des Döners geführt. Er heißt Kadir Nurman, ist 77 Jahre alt und hat 1972 in der Hardenbergstraße 29 in Berlin einen Imbiss eröffnet. Erst verkaufte er dort Süßigkeiten, ein halbes Jahr später Döner. Kadir Nurman kann das durch Zeitungsausschnitte in türkischen Medien belegen, er hat auch alte Anzeigen, die er geschaltet hat, um seinen Imbiss zu bewerben. Mehmet Aygün hat bei ihm im Laden gearbeitet, damals war er 19 Jahre alt. Sein Bruder ebenfalls, bevor die beiden wie viele Mitarbeiter Nurmans ihre eigene Döner-Bude aufgemacht haben. Das können auch andere Türken bestätigen, wie Remzi-Kaplan, der in Berlin eine große Dönerfabrik betreibt.
Ich schlage deshalb vor, dass der Absatz herausgenommen wird, dass Aygün den Döner erfunden hat, denn dafür gibt es (außer fehlerhafter Zeitungsartikel) keine Belege. Aygün behauptet, er habe 1971 seine erste Dönerbude aufgemacht, nach meinen Recherchen sagte er einer türkischen Zeitung allerdings, er sei 1973 nach Berlin gekommen. Das passt nicht zusammen.
Ich bin leider nicht bei Wikipedia registriert, aber für Nachfragen gerne erreichbar. Eva Dorothée Schmid (berlinreporter@berliner-zeitung.de) (nicht signierter Beitrag von 195.74.70.31 (Diskussion) 16:13, 2. Feb. 2011 (CET))
- In finde es von grundauf lächerlich hier dem döner irgendeinem gastarbeiter zuzusprechen. in der türkischen küche ist brot das grundnahrungsmittelf schlechthin. man ist nahezu alles im brot. auch der döner wurde von seit ewigkeiten so verzehrt und auf wunsch auch so im restaurant serviert. also was soll hier dann noch irgendein gastarbeiter erfunden haben?--BerlinKreuzberg36 (Diskussion) 10:13, 31. Jan. 2013 (CET)
- Du irrst dich. Der wahre Erfinder des Döners war nicht Kadir Nurman, sondern Iskendir Efendi]. Aber der deutsche Döner unterscheidet sich vom türkischen durch die Zugabe von Soßen und Gemüse. Wer das erfunden hat weiß man nicht. Möglicherweise war es Mehmet Aygün, wahrscheinlich jemand ganz anderes. Dass es Kadir Nurman nicht war geht aus dem Interview in der Frankfurter Rundschau, das du selbst geführt hast, hervor. Er hatte die Idee, Döner im Brot zu verkaufen - was laut Artikel Döner Kebab auch in der Türkei bereits gemacht wurde. Abhängig davon, welchen Einfall man als "Erfindung des Döners" ansieht, kommt man offenbar zu völlig unterschiedlichen Erfindern. Die Frage nach dem "einzig wahren Erfinder des Döners" kann man deshalb nicht beantworten. Was man aber schreiben kann ist, dass mehrere Personen als Erfinder des Döners angesehen werden. Genau das machen wir. --Theghaz Disk / Bew 17:51, 31. Jan. 2013 (CET)
Defekter Weblink
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- http://www.hasir.de/de/geschichte.html
- Vielleicht ist eine archivierte Version geeignet: archive.org
– GiftBot (Diskussion) 03:40, 14. Jan. 2016 (CET)
