3-Heptanon
| Strukturformel | |||||||||||||
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| Allgemeines | |||||||||||||
| Name | 3-Heptanon | ||||||||||||
| Andere Namen | |||||||||||||
| Summenformel | C7H14O | ||||||||||||
| Kurzbeschreibung |
farblose Flüssigkeit mit stechendem Geruch[2] | ||||||||||||
| Externe Identifikatoren/Datenbanken | |||||||||||||
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| Eigenschaften | |||||||||||||
| Molare Masse | 114,19 g·mol−1 | ||||||||||||
| Aggregatzustand |
flüssig[2] | ||||||||||||
| Dichte |
0,82 g·cm−3 (20 °C)[2] | ||||||||||||
| Schmelzpunkt | |||||||||||||
| Siedepunkt |
147 °C[2] | ||||||||||||
| Dampfdruck | |||||||||||||
| Löslichkeit |
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| Brechungsindex |
1,4085 (20 °C, 589 nm)[4] | ||||||||||||
| Sicherheitshinweise | |||||||||||||
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| MAK |
Schweiz: 10 ml·m−3 bzw. 47 mg·m−3[6] | ||||||||||||
| Toxikologische Daten | |||||||||||||
| Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen. Brechungsindex: Na-D-Linie, 20 °C | |||||||||||||
3-Heptanon ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der Ketone.
Vorkommen
3-Heptanon kommt natürlich als Bestandteil von Schimmelpilzgeruch vor.[7]
Gewinnung und Darstellung
3-Heptanon kann durch katalytische Dehydrierung von 3-Heptanol, durch Hydrierung des Kondensationsproduktes von Propionaldehyd und Methylethylketon oder durch reduktive Kondensation von Propanal mit 2-Butanon gewonnen werden.[3]
Eigenschaften
3-Heptanon ist ein wenig flüchtige, farblose bis gelbliche Flüssigkeit mit stechendem Geruch, die schwer löslich in Wasser ist. Sie zersetzt sich beim Erhitzen.[2] Die Mischbarkeit mit Wasser ist begrenzt. Mit steigender Temperatur sinkt die Löslichkeit von 3-Heptanon in Wasser bzw. steigt die Löslichkeit von Wasser in 3-Heptanon.[8]
Löslichkeiten zwischen 3-Heptanon und Wasser[8] Temperatur °C 0 9,3 20,5 30,7 39,6 50,0 59,8 70,2 79,9 90,1 3-Heptanon in Wasser in Ma-% 0,717 0,586 0,479 0,431 0,385 0,333 0,309 0,366 0,310 0,309 Wasser in 3-Heptanon in Ma-% 0,561 0,634 0,778 0,897 0,949 1,058 1,182 1,237 1,322 1,383
3-Heptanon bildet entzündliche Dampf-Luft-Gemische. Die Verbindung hat einen Flammpunkt von 38 °C.[2] Der Explosionsbereich liegt zwischen 1,4 Vol.‑% als unterer Explosionsgrenze (UEG) und 8,8 Vol.‑% als oberer Explosionsgrenze (OEG).[2] Die Zündtemperatur beträgt 390 °C.[2] Der Stoff fällt somit in die Temperaturklasse T2.
Verwendung
3-Heptanon wird als Lösungsmittel für Harze und Lacke verwendet.[2][3]
Einzelnachweise
- ↑ Eintrag zu BUTYL ETHYL KETONE in der CosIng-Datenbank der EU-Kommission, abgerufen am 19. Januar 2022.
- ↑ a b c d e f g h i j k l m n o Eintrag zu 3-Heptanon in der GESTIS-Stoffdatenbank des IFA, abgerufen am 8. Januar 2020. (JavaScript erforderlich)
- ↑ a b c Eintrag zu 3-Heptanone in der Hazardous Substances Data Bank, abgerufen am 20. Dezember 2012 (online auf PubChem).
- ↑ a b c Datenblatt 3-Heptanon bei Merck, abgerufen am 20. Dezember 2012.
- ↑ Eintrag zu Heptan-3-one im Classification and Labelling Inventory der Europäischen Chemikalienagentur (ECHA), abgerufen am 1. August 2016. Hersteller bzw. Inverkehrbringer können die harmonisierte Einstufung und Kennzeichnung erweitern.
- ↑ Schweizerische Unfallversicherungsanstalt (Suva): Grenzwerte – Aktuelle MAK- und BAT-Werte (Suche nach 106-35-4 bzw. 3-Heptanon), abgerufen am 2. November 2015.
- ↑ Wolfgang Legrum: Riechstoffe, zwischen Gestank und Duft: Vorkommen, Eigenschaften und ... Springer DE, 2011, ISBN 3-8348-1245-5, S. 67 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).
- ↑ a b R. M. Stephenson: Mutual Solubilities: Water-Ketones, Water-Ethers, and Water-Gasoline-Alcohols in J. Chem. Eng. Data 37 (1992) 80–95, doi:10.1021/je00005a024.
