Newton Food Centre
Das Newton Food Center (纽顿熟食中心) ist ein großes Hawker Center in Newton, Singapur. Das Food Center wird durch den Singapore Tourism Board (STB) als Touristenattraktion beworben. Erstmals eröffnet wurde es 1971, dann 2005 geschlossen, da die Regierung das Food Center verändern wollte. Es folgte eine groß angelegte Renovierung, bis es am 1. Juli 2006 wiedereröffnet wurde.
Renovierung
Während den Renovierungsarbeiten wurde das Newton Food Center vorübergehend in die Nähe der Bukit Timah Road verlegt.
Design
Das neu errichtete Food Center enthält Designelemente umliegender Kolonialhäuser. Das Farbschema ist weiß, schwarz und braun. Das Dach ist 7 Meter hoch, um eine angemessene Lüftung sicherzustellen. Um den zentralen Platz sind hufeisenförmig die 83 Verkaufsläden angeordnet. Angeboten werden Gerichte wie Fische, Nudeln, Satay und Meeresfrüchte.
Flora im Food Center
Über 50 Arten von Blumen, darunter rosafarbene Frangipani und verschiedene Arten von Palmen, wurden im Bereich des Newton Food Centers angepflanzt.
Kontroversen
Obwohl es von der STB für die singapurische Küche beworben wird, werden die Lebensmittelverkäufer im Newton Food Center oft von Einheimischen kritisiert, vor allem wegen überhöhter Preise und einer mittelmäßigen Lebensmittelqualität. Das Zentrum ist besonders berüchtigt für unaufhörliche Werbung und Belästigung von Kunden durch übereifrige Verkäufer.[1][2]
Am 14. März 2009 wurden sechs amerikanischen Touristen 491 Singapur-Dollar für eine Mahlzeit in Tanglins Best BBQ Seafood berechnet. In diesem Fall der eklatanten Überhöhung verhängte eine Aufsichtsbehörde ein dreimonatiges Verbot des Verkaufsstandes und verbot seinem Assistenten, dort für fünf Jahre zu arbeiten.[3]
Einzelnachweise
- ↑ National Environment Agency: Hawker at Newton Food Centre suspended for one month for touting (Memento des Originals vom 6. Oktober 2006 im Internet Archive) Info: Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.. Retrieved 12 October 2006.
- ↑ Tessa Wong, "Newton Food Centre: Are they touting... or just being pushy?", The Straits Times, 30 October 2006
- ↑ "NEA suspends Newton hawker stall’s licence for overcharging tourist", Channel News Asia, 19 March 2009
Weblinks
- Newton Food Centre. The Economist, abgerufen am 19. September 2006.
- Newton Food Centre closes For Makeover, Re-opens Next Year. National Environment Agency, 21. September 2005, archiviert vom Original am 6. Oktober 2006; abgerufen am 19. September 2006.
- Newton Food Centre. Uniquely Singapore, abgerufen am 14. September 2007.
- NEA suspends Newton hawker stall’s licence for overcharging tourist. (Nicht mehr online verfügbar.) Channel News Asia, ehemals im Original; abgerufen am 23. März 2009. (Seite nicht mehr abrufbar, Suche in Webarchiven)
Koordinaten: 1° 18′ 43″ N, 103° 50′ 22″ O
