Diskussion:Bremer Kükenragout
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Dies ist die aktuelle Version dieser Seite, zuletzt bearbeitet am 15. September 2008 um 21:45 Uhr durch imported>Oliver S.Y.(248863) (hat „Diskussion:Kükenragout“ nach „Diskussion:Bremer Kükenragout“ verschoben: laut Google wohl Name als Regio-Spezialität).
Die Herleitung des Namens ist wohl falsch. Das Gericht hieß früher "Kikenragout" und das hatte nichts mit der Küche zu tun, sondern "Kiken" hieß nicht nur Küken, sondern auch Huhn. Es war ein Geflügelragout --Dinah 13:57, 21. Jan. 2008 (CET)
- Mag sein, nur stammt in diesem Fall der Name von den Stubenküken, die zum Rezept gehören und das sind junge Hühner. --Lkl 17:34, 1. Mai 2008 (CEST)
