Diskussion:Bremer Kükenragout
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Die Herleitung des Namens ist wohl falsch. Das Gericht hieß früher "Kikenragout" und das hatte nichts mit der Küche zu tun, sondern "Kiken" hieß nicht nur Küken, sondern auch Huhn. Es war ein Geflügelragout --Dinah 13:57, 21. Jan. 2008 (CET)
- Mag sein, nur stammt in diesem Fall der Name von den Stubenküken, die zum Rezept gehören und das sind junge Hühner. --Lkl 17:34, 1. Mai 2008 (CEST)
