2-Ethylbuttersäure
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| Strukturformel | ||||||||||||||||
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| Allgemeines | ||||||||||||||||
| Name | 2-Ethylbuttersäure | |||||||||||||||
| Andere Namen | ||||||||||||||||
| Summenformel | C6H12O2 | |||||||||||||||
| Kurzbeschreibung |
farblose Flüssigkeit mit schwachem Geruch[2] | |||||||||||||||
| Externe Identifikatoren/Datenbanken | ||||||||||||||||
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| Eigenschaften | ||||||||||||||||
| Molare Masse | 116,16 g·mol−1 | |||||||||||||||
| Aggregatzustand |
flüssig[2] | |||||||||||||||
| Dichte |
0,92 g·cm−3[2] | |||||||||||||||
| Schmelzpunkt | ||||||||||||||||
| Siedepunkt |
194 °C[2] | |||||||||||||||
| Dampfdruck | ||||||||||||||||
| Löslichkeit | ||||||||||||||||
| Brechungsindex |
1,4130 (20 °C)[4] | |||||||||||||||
| Sicherheitshinweise | ||||||||||||||||
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| Toxikologische Daten | ||||||||||||||||
| Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen. Brechungsindex: Na-D-Linie, 20 °C | ||||||||||||||||
2-Ethylbuttersäure ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der Carbonsäuren.
Vorkommen
2-Ethylbuttersäure kommt in Tabakrauch vor.[5]
Gewinnung und Darstellung
2-Ethylbuttersäure kann durch Decarboxylierung von Diethylmalonsäure gewonnen werden.[6]
Eigenschaften
2-Ethylbuttersäure ist eine brennbare, schwer entzündbare, farblose Flüssigkeit mit schwachem Geruch, die wenig löslich in Wasser ist.[2]
Verwendung
2-Ethylbuttersäure wird als Aromastoff und als Zwischenprodukt für Pharmazeutika (zum Beispiel Carbromal[7]), Farbstoffen, Estern und anderen Chemikalien verwendet.[4] Es ist als Futtermittelzusatzstoffe für alle Tierarten zugelassen.[8]
Einzelnachweise
- ↑ Eintrag zu 2-ETHYLBUTYRIC ACID in der CosIng-Datenbank der EU-Kommission, abgerufen am 1. Oktober 2021.
- ↑ a b c d e f g h i j k Eintrag zu 2-Ethylbuttersäure in der GESTIS-Stoffdatenbank des IFA, abgerufen am 31. Januar 2020. (JavaScript erforderlich)
- ↑ David R. Lide: CRC Handbook of Chemistry and Physics A Ready-reference Book of Chemical and Physical Data. CRC Press, 1995, ISBN 978-0-8493-0595-5, S. 262 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).
- ↑ a b c Datenblatt 2-Ethylbutyric acid, 98% bei AlfaAesar, abgerufen am 31. Januar 2020 (PDF) (JavaScript erforderlich).
- ↑ Alan Rodgman, Thomas A. Perfetti: The Chemical Components of Tobacco and Tobacco Smoke. CRC Press, 2008, ISBN 978-1-4200-7884-8, S. 1536 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).
- ↑ N. L. Allinger, et al.: Organische Chemie. [Hauptbd.] Walter de Gruyter, 2011, ISBN 978-3-11-082970-9, S. 1562 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).
- ↑ Walter Schunack, Klaus Mayer, Manfred Haake: Arzneistoffe Lehrbuch der Pharmazeutischen Chemie. Springer-Verlag, 2013, ISBN 978-3-322-83553-6, S. 120 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).
- ↑ EUR-Lex: EUR-Lex - 32017R0054 - EN - EUR-Lex, abgerufen am 31. Januar 2020.
