3,7-Dimethyloctan-1-ol
aus Wikipedia, der freien Enzyklopädie
| Strukturformel | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| |||||||||||||
| Allgemeines | |||||||||||||
| Name | 3,7-Dimethyloctan-1-ol | ||||||||||||
| Andere Namen | |||||||||||||
| Summenformel | C10H22O | ||||||||||||
| Kurzbeschreibung |
farblose Flüssigkeit mit blumigem Geruch[2] | ||||||||||||
| Externe Identifikatoren/Datenbanken | |||||||||||||
| |||||||||||||
| Eigenschaften | |||||||||||||
| Molare Masse | 158,28 g·mol−1 | ||||||||||||
| Aggregatzustand |
flüssig[2] | ||||||||||||
| Dichte |
0,828 g·cm−3[2] | ||||||||||||
| Siedepunkt | |||||||||||||
| Löslichkeit | |||||||||||||
| Brechungsindex |
1,436 (20 °C)[4] | ||||||||||||
| Sicherheitshinweise | |||||||||||||
| |||||||||||||
| Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen. Brechungsindex: Na-D-Linie, 20 °C | |||||||||||||
3,7-Dimethyloctan-1-ol ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der Alkohole.
Vorkommen
3,7-Dimethyloctan-1-ol kommt natürlich in Zitrusölen, Honig und Reis (Oryza sativa L.) vor.[5][6]
Gewinnung und Darstellung
3,7-Dimethyloctan-1-ol kann durch Hydrierung von Geraniol, Citronellol oder Citronellal gewonnen werden.[5]
Eigenschaften
3,7-Dimethyloctan-1-ol ist eine brennbare, schwer entzündbare, hygroskopische, farblose Flüssigkeit mit blumigem Geruch, die praktisch unlöslich in Wasser ist.[2]
Verwendung
3,7-Dimethyloctan-1-ol wird als Duftstoff und als antimikrobiell wirksamer Stoff verwendet.[4][7]
Sicherheitshinweise
Für eine toxikologische Bewertung liegen zur Zeit keine ausreichenden Untersuchungen vor.[6]
Einzelnachweise
- ↑ Eintrag zu DIHYDROCITRONELLOL in der CosIng-Datenbank der EU-Kommission, abgerufen am 13. November 2021.
- ↑ a b c d e f Eintrag zu 3,7-Dimethyloctan-1-ol in der GESTIS-Stoffdatenbank des IFA, abgerufen am 20. Januar 2022. (JavaScript erforderlich)
- ↑ Shmuel Yannai: Dictionary of Food Compounds with CD-ROM Additives, Flavors, and Ingredients. CRC Press, 2003, ISBN 978-1-4200-6845-0, S. 395 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).
- ↑ a b c d Datenblatt 3,7-Dimethyl-1-octanol, ≥98%, FCC, FG bei Sigma-Aldrich, abgerufen am 19. November 2019 (PDF).
- ↑ a b c George A. Burdock: Encyclopedia of Food and Color Additives. CRC Press, 1997, ISBN 978-0-8493-9412-6, S. 3052 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).
- ↑ a b A.M. Api, D. Belsito u. a.: RIFM fragrance ingredient safety assessment, 3,7-dimethyl-1-octanol, CAS Registry Number 106-21-8. In: Food and Chemical Toxicology. 110, 2017, S. S412, doi:10.1016/j.fct.2017.07.039.
- ↑ Google Patents: WO1991013606A2 - Verwendung von 3,7-dimethyloctan-1-ol in kosmetischen und dermatologischen Präparaten, abgerufen am 19. November 2019.
