3-Hydroxybuttersäure-n-butylester
Strukturformel | ||||||||||||||||
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Strukturformel ohne Angabe der Stereochemie | ||||||||||||||||
Allgemeines | ||||||||||||||||
Name | 3-Hydroxybuttersäure-n-butylester | |||||||||||||||
Andere Namen | ||||||||||||||||
Summenformel | C8H16O3 | |||||||||||||||
Kurzbeschreibung |
farblose Flüssigkeit mit mildem Geruch[2] | |||||||||||||||
Externe Identifikatoren/Datenbanken | ||||||||||||||||
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Eigenschaften | ||||||||||||||||
Molare Masse | 160,21 g·mol−1 | |||||||||||||||
Aggregatzustand |
flüssig[2] | |||||||||||||||
Dichte |
0,971 g·cm−3[2] | |||||||||||||||
Siedepunkt | ||||||||||||||||
Löslichkeit |
löslich in Wasser (39 g·l−1 bei 20 °C)[2] | |||||||||||||||
Sicherheitshinweise | ||||||||||||||||
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Toxikologische Daten | ||||||||||||||||
Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen. |
3-Hydroxybuttersäure-n-butylester ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der Buttersäureester. Die Verbindung ist isomer zu tert-Butyl-3-hydroxybutyrat.
Eigenschaften
Die Verbindung ist eine farblose Flüssigkeit mit mildem Geruch, die löslich in Wasser ist und sich ab 354 °C zersetzt. Der Flammpunkt der Verbindung liegt bei 95 °C, die Selbstentzündungstemperatur bei 303 °C.[2]
Stereochemie
3-Hydroxybuttersäure-n-butylester ist eine chirale Verbindung, die ein asymmetrisch substituiertes Kohlenstoffatom enthält. Die Verbindung liegt daher in der Regel als 1:1-Gemisch (Racemat) von zwei spiegelbildlichen Molekülen (Enantiomeren) vor, die sich in bestimmten physikalischen Eigenschaften und physiologischen Wirkungen unterscheiden können.
Verwendung
3-Hydroxybuttersäure-n-butylester wird als Reinigungsmittel und Lösungsmittel verwendet.[2][1]