Benutzer:Diätverband/Diätmanagement
Alle Maßnahmen der Ernährungsanamnese, Ernährungsberatung und Ernährungsintervention bei Vorliegen einer Krankheit, Störung oder Beschwerde durch Modifikationen der herkömmlichen Ernährung mittels Bereitstellung von Nahrung (im Sinne von bilanzierten Diäten) bzw. Nährstoffen zum Zweck des Erhaltes von Ernährungsstatus und Lebensqualität, der Behebung oder Beeinflussung spezifischer Nährstoffmängel, der Verbesserung des klinischen Outcomes und/oder der Sekundärprävention auf Grundlage wissenschaftlicher Herleitung. Grundlage für dieses Verständnis ist die Leitlinie der Deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin (DGEM) DGEM-Terminologie in der Klinischen Ernährung und den darin enthaltenen Definitionen zu Diätetik, Ernährungssupport und Klinische Ernährung.
