Benutzer:Dtuk/Solothurner Biertage
Die Solothurner Biertage sind ein alljährlich im April stattfindendes Festival in der Schweizer Stadt Solothurn. Während des dreitägigen Fests schenken Brauereien in der Rythalle Solothurn Bier an rund 5000 Besuchern aus.[1][2]
Die Biertage wurden 2003 das erste Mal durchgeführt und werden seither von der Öufi-Brauerei organisiert. Nebst dem gesellschaftlichen Aspekt bieten die Biertage auch einen Gradmesser der nationalen Biervielfalt. Die Solothurner Biertage haben einen wichtigen Beitrag geleistet zur Entwicklung der helvetischen Bierkultur und wurden zum Vorbild für vielen ähnliche Veranstaltungen schweizweit.
Bis 2011 wurde von einer Fachjury das Schweizer Bier des Jahres erkoren, eine wichtige Prämierung der Schweizer Bierkunst.[3]
Im April 2012 fanden die 10. Biertage statt mit 24 Klein- und Kleinstbrauereien aus der ganzen Schweiz. Der Initiant und Öufibrauer Alex Künzle nannte die Veranstaltung «Eine Mischung aus Fachtagung und Party».[4] 2013 waren 28 Brauereien aus 10 Kantonen anwesend und boten über 100 verschiedenen Biersorten an. Dabei gab es auch ausgefallene Kreationen wie Grüntee-, Honig-, Ingwer- oder Whisky-Bier zu degustieren.[2]
2017 nahmen 46 lokale und regionale Brauereien teil.
Die 16. Solothurner Biertage finden statt vom 26. bis 28. Aprol 2018.[5]
Das Team der Öufi Brauerei hat eine Fachausstellung für alle Sinne ins Leben gerufen, die in jeder Hinsicht für das leibliche Wohl in und um die Reithalle sorgt. Über 50 Aussteller aus allen Gegenden der Schweiz und Liechtenstein präsentieren sich und ihre Bierbraukunst. Mit dabei sind auch immer mehr Brauereien aus der Romandie und dem Tessin. Es warten also tolle Biere und leckere Kleinigkeiten in entspannter Atmosphäre auf die Besucher/innen. Auch eine 20 Meter lange Bierbar mit 40 verschiedenen Bieren und "Südfuss" (Spezialbier: mit einheimischen Hopfen & Gerste gebraut!) wird es geben.
Weblinks
Einzelnachweise
- ↑ Solothurn trinkt sich Schluck für Schluck durch die Bierbraukunst. Solothurner Zeitung, abgerufen am 1. August 2012.
- ↑ a b Solothurn feiert Bierkultur mit exotischen Gebräuen. 20 Minuten, abgerufen am 22. August 2013.
- ↑ Kühle Lokalhelden. htr hotel revue, 24. Juni 2010, abgerufen am 1. August 2012.
- ↑ 10. Solothurner Biertage eröffnet, Radiobeitrag von SR DRS vom 26. April 2012
- ↑ https://www.hopfenhelden.de/craft-beer-events/
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