Benutzer:FirstAdmiral/CK
Cola-Korn oder Korn-Cola (im Emsland als Spezi bezeichnet) ist ein Longdrink aus Cola und Korn oder Kornbrand, der in der Regel aus Gläsern von 200 ml bis 350 ml getrunken wird.
Begriffserklärung
Üblicherweise wird als Cola-Korn der beschriebene Longdrink bezeichnet. In einigen Regionen Deutschlands – wie dem Emsland – wird für Cola-Korn die Bezeichnung Spezi verwendet.[1] Die gleiche Mischung wird des Weiteren auch als Coko (als Apronym von Cola-Korn) bezeichnet.
Zusammensetzung
Wie bei jedem Cocktail gibt es auch beim Cola-Korn verschiedene Dareichungsformen. Sie unterscheiden sich hauptsächlich in Marke und [[Alkoholgehalt des Kornbrandes, der Marke der Cola sowie dem Mischungsverhältnis.
Verbreitung
Der Ausschank von Cola-Korn ist überwiegend in Norddeutschland anzutreffen.[2] Daher rührt auch der Ruf des Bauerngetränkes[3] In ländlichen Diskotheken wird er – neben den in größeren Städten verbreiteten Cocktails und Wodka-Getränken – ausgeschenkt.
Zubereitung
Üblicherweise wird daumenbreit eisgekühlter Korn oder Kornbrand eingefüllt und das Glas anschließend mit Cola aufgefüllt.
Die Menge des Kornes variiert, je nach Belieben der Konsumenten, zwischen 4 Zentilitern (in Etwa daumenbreiten Menge)[4][5] bis hin zu einer sehr starken – auch als halb-halb bezeichneten – Ausführung, die mit je einer Hälfte Cola und einer hälfte Korn bzw. Kornbrand getrunken wird.
Wie bei anderen alkoholischen Getränken üblich, erfolgt zuerst das Einfüllen des Kornes bzw. Kornbrandes und anschließend das aufgießen mit Cola, da der Geschmack in der umgekehrten Reihenfolge als (unangenehm) intensiver empfunden wird.
Künstlerische Rezeption
- Die 2003 gegündete „Liedermacher-Formation“ [[Monsters of Liedermaching produzierten im Jahre 2016 ein gleichnamiges Lied im Zusammenhang mit der Trinkkultur auf dem Dorf bzw. Lande.
Weblinks
Einzelnachweise
- ↑ Lingener Tagespost: Wie aus Korn in Haselünne Korn wird
- ↑ Mario Pufahl: Interview mit Frank Schübel, CEO bei Berentzen-Gruppe AG.. In: Sales Performance Management, Springer Fachmedien Wiesbaden, Wiesbaden 2015, ISBN 978-3-658-05653-7, S. 301-308.
- ↑ Manuel Behrens: Ich kannte nur Bier und Cola-Korn. In: Hannoversche Allgemeine, 14. April 2014
- ↑ Rezept Korn Cola. (PDF; 215 kB) Echter Nordhäuser/Nordbrand Nordhausen GmbH, abgerufen am 5. November 2017 (deutsch).
- ↑ Cola Korn – Cocktail-Rezept. party-spezial.de, abgerufen am 5. November 2017 (deutsch).
