Benutzer:Gerhart Ryffel/ad nicht-bräunende Aepfel

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Das kanadische Biotech-Unternehmen "Okanagan Specialty Fruits Inc." hat gentechnisch veränderte Apfelbäume entwickelt, deren Früchte nach dem Aufschneiden nicht braun werden („Arctic Apples“). Dies beruht darauf, dass durch RNA-Interferenz die Polyphenoloxidasen gehemmt werden, die für die Bräunung nach Kontakt mit Luftsauerstoff verantwortlich sind. In den USA und Kanada wurden sie Anfang 2015 für den Anbau zugelassen.[1] Im Jahr 2016 wurden 70.000 transgene Apfelbäume gepflanzt und für 2017 und 2018 sind 300.000 und 500.000 vorgesehen, so dass eine Ernte von bis zu 15.000 Tonnen erwartet wird. [2]

  1. Waltz, E. (2015). Nonbrowning GM apple cleared for market. Nat Biotech 33, 326-327.doi:10.1038/nbt0415-326c.
  2. ISAAA: Global Status of Commercialized Biotech/GM Crops: 2016, Seite 108. Abgerufen am 25. Januar 2018.