Benutzer:JensKlein/Ethiquable
| Ethiquable Deutschland eG
| |
|---|---|
| |
| Rechtsform | Genossenschaft |
| Gründung | September 2009 |
| Sitz | Berlin |
| Mitarbeiterzahl | 8 |
| Umsatz | 1,45 Mio. EUR (2015)[1] in Deutschland, 20 Mio. EUR (2015)[2] in Frankreich |
| Branche | Groß- und Einzelhandel, Fairtrade |
| Website | www.ethiquable.de |
Die ETHIQUABLE Deutschland eG mit Sitz in Berlin ist ein Anbieter fair gehandelter und biologisch angebauter Lebens- und Genussmittel. Die Produkte der Mitarbeitergenossenschaft sind beim Lebensmitteleinzelhandel sowie online und in einigen Bio- und Weltläden erhältlich.[3]
Geschichte
Die Genossenschaft Ethiquable Deutschland wurde von Falk Ziegler, Maria Armas und Klaus Kruse im September 2009 in Berlin gegründet. Sie ist der deutsche Partner der französischen Genossenschaft ETHIQUABLE ("Étikable" gesprochen). Das 2003 gegründete Unternehmen Ethiquable Frankreich hat sich zum Ziel gesetzt, Versorgungsnetze und eine dauerhaft angelegte Zusammenarbeit mit Produzenten aus den Ländern des Südens aufzubauen. Inzwischen arbeiten die Ethiquable-Genossenschaften in Frankreich, Belgien und Deutschland weltweit mit 40 Kooperativen und somit etwa 35000 Kleinbauern zusammen. [4][5]
Grundsätze und Ziele
Die Ethiquable Deutschland eG möchte zusammen mit ihren Partnern in Frankreich, Belgien und Spanien den kleinbäuerlichen Produzenten in Afrika, Asien und Lateinamerika dabei helfen, die lokale Pflanzenvielfalt zu erhalten und traditionelle Anbaumethoden sowie Lebensweisen beizubehalten.[6]
Der Fairhandelsanbieter bietet ausschließlich biologisch angebaute und unabhängig zertifizierte Lebens- und Genussmittel an. Dabei profitieren die Kooperativen im globalen Süden nicht nur von garantierten Preisen über dem Marktniveau, sondern auch von Entwicklungsprojekten, die partnerschaftlich von internationalen und lokalen Nichtregierungsorganisationen vor Ort umgesetzt werden.[7]
Um möglichst viel Wertschöpfung im Ursprungsland zu ermöglichen, werden einige Produkte bereits fertig verarbeitet und verpackt nach Europa verschifft. Das gilt unter anderem für Vollrohrzucker aus Peru sowie Konfitüren und Kochbananenchips aus Ecuador. Dies fördert die wirtschaftliche Entwicklung vor Ort und schafft zusätzliche Arbeitsplätze.[8]
Kennzahlen
| Geschäftsjahr | Umsatz (in Mio. €) | Vergleich zum Vorjahr |
|---|---|---|
| 2010 | 0,04 | - |
| 2011 | 0,25 | + 525 % |
| 2012 | 0,36 | + 44 % |
| 2013 | 0,51 | + 42 % |
| 2014 | 0,97 | + 90 % |
| 2015 | 1,45 | + 49 % |
Produkte
Die Produkte der Genossenschaft werden online sowie in vielen Supermärkten und einigen Bio-/Weltläden verkauft. Unter anderem vertreibt Ethiquable:[10]
- verschiedene Ursprungskaffees (Ecuador, Honduras, Kongo, Peru etc.)
- losen Tee und Tee im Beutel
- verschiedene Schokoladen (Vollmilch-Kokos, Vollmilch mit Leinsamen und Ingwer, 85% Kakao aus Madagaskar etc.)
- Olivenöl aus Tunesien
- Quinoa aus Ecuador
- Jasminreis aus Thailand
- verschiedene Snacks (Kochbananenchips aus Ecuador, Kartoffelchips aus Peru etc.)
- Fruchtsäfte und -desserts
- Konfitüren (z.B. Physalias aus Ecuador)
Zertifikate und Siegel
Das komplette Sortiment der Genossenschaft Ethiquable Deutschland ist bio-zertifitziert nach der EG-Öko-Verordnung. Darüber hinaus wird stets ein unabhängiges Fair-Trade-Siegel verwendet. Folgende Siegel finden Verwendung:[11]
- Fairtrade
- SPP
- Ecocert Fair-Trade
Darüber hinaus ist Ethiquable Mitglied im Fair-Band, einem Zusammenschluss mehrerer Anbieter fair gehandelter Produkte.[12]
Besonderheiten bei der Verpackung
Die Verpackungen der Produkte enthalten in der Regel das Foto eines Produzenten und Informationen über die Kooperativen und Gruppen, in denen alle oder einzelne Zutaten angebaut werden.
Siehe auch
Weblinks
www.ethiquable.de
www.fairer-handel-aktuell.de/2014/01/25/fairer-handel-als-teil-eines-entwicklungskonzeptes/
Einzelnachweise
- ↑ http://www.ethiquable.de/fileadmin/user_upload/Downloads/Ethiquable-Fact-Sheet.pdf
- ↑ http://www.ethiquable.coop/page-rubrique-qui-sommes-nous/chiffres
- ↑ http://www.ethiquable.de/fileadmin/user_upload/Downloads/Ethiquable-Fact-Sheet.pdf
- ↑ http://ethiquable.de/index.php?id=23
- ↑ http://www.ethiquable.coop/page-rubrique-qui-sommes-nous/chiffres
- ↑ http://www.fairer-handel-aktuell.de/2014/01/25/fairer-handel-als-teil-eines-entwicklungskonzeptes/
- ↑ http://ethiquable.de/index.php?id=27
- ↑ http://ethiquable.de/index.php?id=131
- ↑ http://www.ethiquable.de/fileadmin/user_upload/Downloads/Ethiquable-Fact-Sheet.pdf
- ↑ http://ethiquable.de/index.php?id=5
- ↑ http://ethiquable.de/index.php?id=26
- ↑ http://www.fair-band.de/%C3%BCber-uns/
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