Benutzer:Reitaku/Kusamochi
aus Wikipedia, der freien Enzyklopädie
Kusamochi ist eine japanische Nachspeise aus Beifuß, Reis, Wasser, Anko (einer Paste aus Zucker und zerstampften Adzukibohnen). Reis wird getrocknet, gemahlen, mit Wasser vermengt und mit Beifuß gemischt. Aus dieser Masse werden Klöße geformt und diese mit Anko gefüllt.
