Benutzer:Stoertra/Allgäuer Bierstraße
Allgäuer Bierstraße - Erlebnis-/Reiseführer
Die Allgäuer Bierstraße schärft den Blick für regionale Produkte und traditionelle Arbeitsweisen. Rund 30 Allgäuer Brau(erei)gasthöfe in Bayern/Oberschwaben bilden den Grundstock für einen Reiseverlauf, der sich in drei Routenabschnitte (West, Süd, Ost) aufteilen lässt.
Routenverlauf
Start und Ziel der Allgäuer Bierstraße ist die historische Stadt Memmingen („Tor zum Allgäu“). Die Westroute mit den Stationen Kronburg, Leutkirch, Isny, Meckatz, Weiler-Simmerberg und Missen verläuft primär durch das seenreiche Allgäu; die Südroute mit den Stationen Ettensberg, Sonthofen, Oberstdorf und Rettenberg durchs alpine Allgäu; die Ostroute mit den Stationen Nesselwang, Pfronten, Eisenberg-Speiden, Füssen, Schwangau, Apfeltrang, Kaltenthal-Aufkirch, Irsee, Katzbrui und Ottobeuren durch ein von Burgen, Klöstern und Schlössern geprägtes Allgäu.
Touristische Angebote rund ums Bier
Brauereiführungen und –seminare, Tag des deutschen Bieres, Tag der offenen Brauerei, Brauhoffeste, Sudabende, Vollmondbierfeste, Bier-Käse-Wanderungen, Maibock- und Starkbieranstiche, Brauersilvester, Schlachtfeste, Bauerntheater, Volksmusik, Funkenfeuer, Fasching, Maibaumfest, Viehscheid, etc.
Orte mit Braustätten und Brau(erei)gaststätten entlang der Westroute
- Memmingen (Memminger Brauerei und Gasthausbrauerei Barfüßer)
- Kronburg (Brauerei Schweighart mit Brauereigaststätte Zur Krone)
- Leutkirch (Brauerei Clemens Härle mit Brauereigaststätte Mohren)
- Kißlegg-Dürren (Edelweißbrauerei Farny)
- Isny (Brauerei Stolz mit Brauereigaststätte Engel)
- Heimenkirch-Meckatz (Meckatzer Löwenbräu mit Brauereigaststätte Meckatzer Braustüble)
- Weiler-Simmerberg (Post-Brauerei Weiler mit Brauereigaststätte Zur Post)
- Simmerberg (Aktienbrauerei Simmerberg mit den Brauereigaststätten Adlerwirt und Bräustatt & Taferne)
- Missen-Wilhams (Brauerei Schäffler mit Brauereigaststätte Schäffler)
Orte mit Braustätten und Brau(erei)gaststätten entlang der Südroute
- Blaichach-Ettensberg (Klier-Bier)
- Sonthofen (Der Hirschbräu mit Brauereigaststätte Hirsch)
- Oberstdorf (Oberstdorfer Dampfbierbrauerei)
- Kempten (Allgäuer Brauhaus mit Brauereigaststätte Zum Stift)
- Rettenberg (Engelbräu und Zötler mit den Brauereigaststätten Engel und Adler-Post)
Orte mit Braustätten und Brau(erei)gaststätten entlang der Ostoute
- Nesselwang (Post-Brauerei Nesselwang mit Brauereigaststätte Post)
- Pfronten (Gasthausbrauerei Falkenstein und "Lohnsud-Gasthaus" Schankwirtschaft Wohlfart)
- Eisenberg-Speiden (Kössel-Bräu mit Brauereigaststätte Maria-Hilfer Sudhaus)
- Füssen ("Lohnsud-Gasthaus" Bräustüberl)
- Schwangau (Gasthausbrauerei Schloss Brauhaus)
- Ruderatshofen (Gasthausbrauerei Kirnach-Stuben)
- Ruderatshofen-Apfeltrang (Gasthausbrauerei Hubertus)
- Kaufbeuren (Aktienbrauerei Kaufbeuren)
- Kaltental-Aufkirch (Kaltenthaler Brauhaus mit Braugaststätte)
- Irsee (Irseer Klosterbräu mit Brauereigaststätte)
- Jengen-Ummenhofen (Rössle-Bräu)
- Bad Wörishofen (Alois Forster Löwenbräu mit Brauereigaststätte)
- Mindelheim (Lindenbrauerei mit Brauereigaststätte Drei König)
- Dirlewang (Hirschbräu mit Brauereigaststätte)
- Katzbrui "Lohnsud-Gasthaus" Katzbrui-Mühle
- Ottobeuren (Gasthausbrauerei Bräustüberl und Gasthausbrauerei Hirsch)
Begriffserklärung "Lohnsud"
- Bier im Lohnsudverfahren: Gasthäuser lassen ihr Hausbier (oft nach überlieferter Familienrezeptur) von Brauereien ihres Vertrauens brauen.
Landkarte
- Die Bierkarte – ISBN 978-3-9810301-3-6
Weitere Bierstraßen in Bayern
Weblinks
- Internetseite zur Allgäuer Bierstraße
- Internetseite zum touristischen Allgäu
- Internetseite zur Westallgäuer Käsestraße
- Internetseite zum Jakobusweg in Bayrisch-Schwaben
- Internetseite zum Thema Essen & Trinken: Produkte der Region
[[Kategorie:Ferienstraße in Bayern]] [[Kategorie:Brauerei (Bayern)]] [[Kategorie:Bier (Bayern)]] [[Kategorie:Essen und Trinken (Bayern)]]
