Benutzer:Tonimilch/Mila - Bergmilch Südtirol Gen. u. landw. Ges.

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Mila - Bergmilch Südtirol Gen. u. landw. Ges.

Rechtsform Genossenschaft
Gründung 1962
Sitz Bozen
Leitung Robert Zampieri (Geschäftsführer), Joachim Reinalter (Obmann)
Mitarbeiterzahl 470
Umsatz 22,3 Millionen Euro
Branche Lebensmittelindustrie
Website https://www.mila.it/
Stand: 2020

Bergmilch Südtirol Gen. u. landw. Ges. ist eine Milchgenossenschaft in Südtirol. Die Genossenschaft hat 2.300 Mitglieder, beschäftigt 470 Mitarbeiter und produziert an den Standorten in Bozen und Bruneck Milcherzeugnisse. Marken der Bergmilch Südtirol sind unter Anderem „Mila“ und „Milchhof Bruneck“. Das Sammelgebiet umfasst das ganze Land vom Reschenpass im Nordwesten bis an die südliche Landesgrenze und von der Mendel im Südwesten bis and die östliche Landesgrenze. Die Mitglieder sind Bergbauernfamilien, deren Bauernhöfe größtenteils auf über 1.000 Metern Meereshöhe liegen mit durchschnittlich nur 14 Kühen im Stall.

Geschichte

Die Vereinigten Sennereien Vinschgau (VSV) wurden 1962 von zehn Vertretern verschiedener Sennereien im Vinschgau gegründet. Die Vereinigung zählte ein Jahr nach der Gründung 30 Mitglieder. 1963 wurde der Name „Mila“ eingeführt, der sich aus den beiden Anfangsbuchstaben von Milch und Latte ableitet.

Der Bau des Mila-Werks in Bozen-Kampill begann 1974 und drei Jahre später wurde das erste Mila-Joghurt abgefüllt sowie die Produktion von Frischmilch, Frischrahm, Butter und Topfen aufgenommen.

Durch den Zusammenschluss mehrerer Genossenschaften wurde 1997 mit der Milkon Südtirol der Vorläufer für das heutige Unternehmen Bergmilch Südtirol gegründet. Die Genossenschaft zweiten Grades bestand aus drei Basisgenossenschaften:

·       Mila Gen. und landw. Ges.

·       Milchhof Bruneck Gen. und landw. Ges. (Senni)

·       Sennereigenossenschaft Burgeis

2013 entstand aus der Fusion der beiden Basis-Genossenschaften Mila und Milchhof Bruneck (Senni) die Genossenschaft Bergmilch Südtirol.

Sortiment

Bergmilch Südtirol produziert Milchprodukte. Hergestellt werden Produkte wie Frischmilch, Joghurt, Sahne, Butter, SKYR, Mascarpone und Käse, auch laktose- und glutenfreie Produkte[1].

Viele der Produkte sind mit dem Gentechnikfrei- und Bio-Siegel gekennzeichnet[2] und verfügen über das Qualitätszeichen Südtirol[3]. Die Heumilch-Produkte tragen die von der Europäischen Union geregelte und kontrollierte Auszeichnung g.t.S. (garantiert traditionelle Spezialität).

Der Stilfser g.U. Käse[4]  verfügt als einziger Südtiroler Käse über die g.U. (geschützte Ursprungsbezeichnung).

Gruppe Bergmilch Südtirol

Zur Gruppe Bergmilch Südtirol gehört auch die Südtirol Milch GmbH. Zudem ist die Genossenschaft beteiligt an:

  • Gastrofresh (Frischelieferant)
  • Stella Bianca (Käserei)
  • Konsortium Stilfser Käse

Weblinks

Einzelnachweise

  1. ↑ Bergmilch Südtirol. Abgerufen am 22. Juli 2021 (deutsch).
  2. ↑ Verantwortung - Eins mit Tier und Natur. Abgerufen am 22. Juli 2021.
  3. ↑ Südtiroler Informatik AG | Informatica Alto Adige SPA: Qualitätszeichen Südtirol | Wirtschaft | Landesverwaltung | Autonome Provinz Bozen - Südtirol. Abgerufen am 22. Juli 2021.
  4. ↑ fho: Alles über Stilfser g.U. - Der Südtiroler Käse. Abgerufen am 22. Juli 2021 (deutsch).
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