Benutzer Diskussion:Schwarms/Tabellentest

Kritik

Hallo! Ich bin wirklich erstaunt, daß es immer wieder Benutzer wie Dich gibt, welche den Sinn der Wikipedia so völlig mißverstehen. Wir wollen keine Partei ergreifen, weder positiv noch negativ, weder direkt noch indirekt. Ich habe jetzt nicht alle Einzelwerte überprüft, und gehe davon aus, daß die Zahlen stimmen. Was hier aber richtig schiefläuft ist Deine Farbwahl. Durch den Rot/Grün-Kontrast suggerierst Du, daß eine Überschreitung der empfohlenen Werte etwas positives sei. So liegt der empfohlene Höchstwert (Quelle BfR) für Niacin bei 17mg. Alle Messwerte liegen weit darüber, teilweise um das Doppelte und mehr. Nun liegt die Gefahr nicht bei allen Stoffen gleich hoch, aber für die Vitamine A und D ist die Gefahr genauso bekannt wie die Überdosierung von Natrium, Kalium, Calzium, Eisen, Jod, Zink und Mangan. Auch die Darstellung der Hauptnährstoffverteilung ist sehr subjektiv gestaltet. Du vermengst in der Tabelle Prozentangaben mit Nährwert und Masseangaben, das macht man eigentlich nur, um ein bestimmtes Ziel zu erreichen, objektive Tabelle basieren immer auf einer Vergleichsgröße. Im Detail folgst Du bewußt der üblen Masche vieler Produzenten von Diätprodukten, welche die Leute auf ähnliche Weise verwirren. Du hast Unrecht, der Mensch hat keinen Bedarf von max. 35% Fett, sondern es wird empfohlen, daß die Energiemenge nur zu max. einem Drittel aus Fett gedeckt wird. Um beim Fett zu bleiben, was ist mit diesen 35% gemeint, wenn die Addition der Fettsäuren wesentlich weniger ergibt? Was ist die "Dritte Gruppe"? Die Unterschreitung des Wertes bei weiblichen Veganern bei Larrson markierst Du kräftig Grün - obwohl der Wert um etwa einem Drittel unter dem Bedarfs bzw. Referenzwert liegt. Sowas ist schon wirklich mehr als Suggestion, das ist Manipulation in einer Enzyklopädie. Nächstes Problem, die unterschiedliche Basis für die Empfehlungen, verwendest Du für die Vitamiene und Mineralstoffe, so tust Du das oben nicht, warum? Vieleicht weil die DEG einen Maximalwert von 15% für Eiweiß angibt, was die Werte von Larrson für Mischköstler als völlig normal erscheinen lassen. Ganz böse wirds bei den Kohlenhydraten, da fälschst Du am deutlichsten. So empfiehlt die DEG einen Wert von 50 bis 60 Prozent. Es ist also keinesfalls erstrebenswert, einen unbegrenzt hohen Wert zu erreichen, wie Deine Tabelle hier suggeriert. Denn demnach ernähren sich zumindest bei Larsson die Veganer mehr falsch als die Mischköstler. Mein Vorschlag darum, vereinheitliche die Datenbasis, trenne die unterschiedlichen Maßstäbe und verwende nur eine Farbe wie zB. Blau oder Gelb mit seinen Schattierungen, um zulässige von unzulässigen Abweichungen zu markieren. Dann hat die Liste vieleicht wirklich einen enz. Nutzen.Oliver S.Y. (Diskussion) 02:09, 6. Sep. 2013 (CEST)