Der Beck
| Der Beck GmbH | |
|---|---|
| Rechtsform | GmbH |
| Gründung | 1895 |
| Sitz | Erlangen, Deutschland |
| Leitung | Petra, Siegfried und Dominik Beck und Moshir Karimi[1] |
| Mitarbeiterzahl | 1.500 (2019)[2] |
| Umsatz | 87 Mio. Euro (2018)[3] |
| Branche | Backwaren |
| Website | der-beck.de |
Der Beck GmbH ist eine Erlanger Großbäckerei, die zu den 4 % der deutschen Bäckereien mit mehr als 5 Mio. Euro Umsatz gehört.[4] Aus der 1895 gegründeten Tennenloher Bäckerei Ziegler entwickelte sich unter der Leitung von Petra und Siegfried Beck, den Enkeln der Gründer, ab den 1980er Jahren eine Großbäckerei mit über 150 Filialen (Stand: 2018) im Raum Erlangen, Nürnberg, Fürth, Neumarkt, Forchheim und Bamberg.
Das Unternehmen bezieht Rohstoffe aus der Region. Mit der Tochterfirma Mr. Bleck Coffeeshop und der Marke Casa Pane (4 Niederlassungen) betreibt Der Beck mehrere Systemgastronomie-Betriebe in der Metropolregion Nürnberg. Die Firma Der Beck GmbH machte mit den Stehcafés allein einen Umsatz von 25,2 Mio. Euro im Jahr 2010.[5]
Im Juni 2017 wurde bekannt, dass es zwischen 2013 und 2016 in dem Betrieb mehrfach zu Hygiene-Beanstandungen kam.[6]
Seit dem Jahre 1998 gibt es die von Petra Beck gegründete Kinderfonds Stiftung, die im Jahr 2017 in folge des tödlichen Unfalls von Alexander Beck in Erinnerung zu Alexander Beck Kinderfonds Stiftung umbenannt wurde. In den Beck Filialen stehen an den Kassen Spendenboxen.[7]
Erste Beck-Filiale in Erlangen-Tennenlohe
Eingangstür der ersten Filiale
Ehemaliges Firmenlogo
Auszeichnungen
Die Leipziger Oskar-Patzelt-Stiftung kürte die Großbäckerei Der Beck GmbH im Jahr 2009 in Würzburg mit dem Großen Preis des Mittelstands 2009.[8]
Weblinks
Einzelnachweise
- ↑ Der Beck - Die Bäckerei im Großraum Nürnberg-Fürth-Erlangen. Abgerufen am 28. Juli 2019.
- ↑ Der Beck. Abgerufen am 14. Januar 2020.
- ↑ Klassik am See, Erlangen, 25. Juli 2018 - Sponsoren. In: Klassik am See. Abgerufen am 28. Juli 2019 (deutsch).
- ↑ Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks e. V. nach Daten der Umsatzsteuerstatistik des Statistischen Bundesamtes, Berlin 2011
- ↑ DEHOGA Bundesverband: Systemgastronomie in Deutschland 2011 (Memento vom 17. April 2012 im Internet Archive)
- ↑ Katrin Langhans und Frederik Obermaier: Behörden verschweigen zahlreiche Ekelfunde bei Bäckereien. Süddeutsche Zeitung, 27. Juni 2017, abgerufen am 28. Juni 2017.
- ↑ ALEXANDER BECK KINDERFONDS STIFTUNG. Abgerufen am 14. Januar 2020.
- ↑ infranken.de: Mittelstandspreis für die Bäckerei "Der Beck"
