Diskussion:Brotaufstrich

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62.178.137.216 17:13, 13. Mai 2004 (CEST)

Doch, ist sie. --89.50.50.46 14:48, 29. Jan 2006 (CET)

Hey, blaue IP, erklärst Du uns auch mal kurz den Sinn? Oder soll das hier Dein Privatartikel sein? Saxo 11:55, 23. Mär. 2008 (CET)


LA vom 21.3.08

Nur kurz zur Begründung. Zur Zeit beinhaltet der Artikel die Theorie, alles, was man aufs Brot streichen kann ist Brotaufstrich. Erinnert an den Spruch vom "Zitronenfalter". Es fehlt jegliche Quelle für die Definition und die Systematik mag zwar logisch erscheinen, ist aber ebenso eine Theorie der IP 62.178.137.216 gewesen. Ob nun die Vermengung von Lebensmittelngruppen und Produkten, die Unterscheidung in süß und salzig, die Gleichsetzung von salzig und pikant, oder die willkürliche Erstellung der Familie der Fettaufstriche, welche am Beispiel Schmalz die Willkür zeigt, mit der hier die Aufstriche unterteilt werden. Halte das Thema sowieso für kaum definierbar, die aktuelle Beschreibung ist unrettbar, besser löschen, und irgendwann anhand einer klaren Definition neu schreiben.Oliver S.Y. 22:48, 21. Mär. 2008 (CET)

Ich halte es nach wie vor für ein Kunstwort des Oetker-Konzerns, also reine Begriffsfindung. Brotaufstrich ist genauso umgangssprachlich wie Brotbelag (das eine zum Streichen, das andere zum belegen); nur weil es in einem "Fach"buch auftaucht, wird es noch nicht zum Fachbegriff. Dazu wären weit mehr - unabhängige - Quellen notwendig. Da man Brotaufstrich jetzt aus dem umgangssprachlichen Brotaufstrich ausgegliedert hat (was ein klarer Verstoß gegen Wikipedia-Grundsätze bedeutet), müßte es theoretisch noch einen zweiten Artikel geben, der tatsächlich alle Brotaufstriche umfaßt und beschreibt, darunter auch als einer von vielen, den nach der Oetker-Definition. Saxo 11:54, 23. Mär. 2008 (CET)

Widerspruch

Im Artikel steht: "Hergestellt werden Brotaufstriche auf der Basis von Speisefetten, Speiseöl, Milcherzeugnissen, Zucker, Obst, Gemüse oder Samenkernen wie Nüssen." Also bestehen auch die kurz darauf aufgezählten Lebensmittel Honig, Streichwurst und Sardellenpaste daraus? Saxo 12:08, 23. Mär. 2008 (CET)