Diskussion:Cacık

Unterschied

Wo ist jetzt genau der Unterschied zwischen Cacik, Tsatsiki und Tarator? --Theghaz - unterstützt die Toleranzkriterien 00:55, 24. Nov. 2006 (CET)

Bei der Diskussion zu Tsatsiki findest du einiges dazu. Riesig ist der Unterschied nicht, Cacik ist allgemein nicht so dick wie Tsatsiki (für den werden Joghurt und Gurke entwässert) und etwas anders gewürzt. Aber es sind alles Varianten einer Idee. Man könnte das auch in einem Artikel abhandeln, aber unter welchem Lemma? Die Leute werden immer so patriotisch, wenns ums Essen geht ;-) Rainer Z ... 13:39, 24. Nov. 2006 (CET)

Pfefferminze als Zutat

Pfefferminze als Zutat halte ich für falsch in der Türkei sowie in Nordafrika und Vorderasien wird Grüne Minze oder Nanaminze verwendet. Leider steht auch im Artikel Türkische Küche Pfefferminze und nicht Grüne Minze oder Nanaminze. Auch bei Pfefferminze#Getränk („In arabischen und nordafrikanischen Ländern ist Pfefferminztee ein Nationalgetränk“.) finde ich keinen Hinweis auf diese andere Art von Minze. --91.114.184.157 12:11, 22. Jan. 2012 (CET)

Oberes Bild?

Ist das obere Bild repräsentativ für Cacik? Es ist eher griechisches Tatziki. Obwohl der Hauptunterschied nur der Flüssigkeitsgrad bei beiden ist, finde ich so was eindeutig zuzuordnen. Ich habe in der Türkei kein einziges Mal dickflüßige Cacik gesehen. Ich ändere mal die Bildbezeichnung als Tatziki. Solocan (Diskussion) 09:29, 31. Okt. 2013 (CET)