Diskussion:Flotte Lotte
Stimmt das, dass Moulinex der Erfinder der Flotten Lotte (ich meine die Bauform) war? Und dann verstehe ich nicht ganz diesen Satz: Diese Pureepresse oder original: Presse-Purée wurde im Januar 1932 von Jean Mantelet erfunden, der danach seine aussergewöhlich erfolgreiche Firma später Moulinex nannte. Der Name hat doch mit "Mühle" zu tun und nicht mit "Puree" oder "Presse". Das müsste irgendwie anders formuliert werden – oder besser noch im Artikel Moulinex erläutert. Deren Website bietet leider keine Firmengeschichte. Rainer ... 16:17, 21. Okt 2005 (CEST)
- ja leider ist Moulinex als Firma untergegangen, nur als Marke wirden einzelne Produkte noch teilweise weiter hergestellt. Moulinex ist doch eine franz. Wortschöpfung aus moulin, auch nicht etwa rouge, wenn ich die Flotte Lotte betrachte, ist sie doch weit näher an einer Mühle, als an einer Presse, auch wenn im Detail in ihr doch kein eigentlicher Mahl-, sondern eher ein Quetschvorgang stattfindet. Diese Gemüsepresse war der Anfang und Aufstieg von Moulinex. Ilja • 17:32, 4. Jan 2006 (CET)
- Im WP-Artikel Kartoffelschälmaschine steht (ohne Beleg), dass "Flotte Lotte" der Name einer 1892 zum Patent angemeldeten Kartoffelschälmaschine war. --Bernhard Ganter (Diskussion) 16:46, 13. Sep. 2019 (CEST)
- Nachtrag: Sehe gerade, dass in einer anderen Wikipedia eins existier. Das schiebe ich doch gleich mal nach Commons.
- ich denke, dass die Flotte Lotte ein deutsche Marketin(über)name sei, das französische presse purée ist für deutsche Zungen doch zu gewöhnungsbedüftig, in der Schweiz sagt man dazu Pas suit oder eben Passevite. Ilja • 13:53, 7. Jan 2006 (CET)
- Der Produktname „Flotte Lotte®“ ist eine geschützte Marke der GEFU Küchenboss GmbH & Co. KG. (nicht signierter Beitrag von 37.24.249.145 (Diskussion) 15:57, 22. Aug. 2012 (CEST))
Also gut
GL, Apfelmus, Kartoffelbrei und Suppe wird passiert. Soweit, so klar. Kann also unter Passieren erwähnt werden (muss aber nicht). Die Lotte ist ein Gerät, das das Passieren vereinfacht, mehr nicht. Und warum sollen nur in der französischen Küche Suppen passiert werden? Das ist doch Quatsch. Rainer Z ... 00:35, 28. Mai 2007 (CEST)
Vorschlag zur Umbenennung des Artikels
Ich ahne schon wieder das Aufstöhnen einiger, aber ich wage mich trotzdem mit einem spontanen Vorschlag auf das Feld der Diskussion: Könnte man diesen Artikel nicht unter der allgemeineren Überschrift „Passiergerät“ führen? Zum einen wäre der Begriff so nicht auf eine bestimmte Handelsmarke bezogen (die Seite „Flotte Lotte“ sollte dann, da der Begriff ja in der Allgemeinheit verbreitet ist, als Weiterleitung fungieren), zum anderen (und das ist der eigentliche Grund meines Vorschlages) könnte man unter der vorgeschlagenen Überschrift auch die bislang zwar vielfach verlinkte, dennoch keinen eigenen Artikel aufweisende Kartoffelpresse unterbringen – die Anwendungsbereiche und das Wirkprinzip beider Geräte sind annähernd deckungsgleich, der Unterschied liegt nur in der mechanischen Konstruktion. --Mediterryan 00:51, 18. Mai 2008 (CEST)
- Bin ich nicht von begeistert. Ich kann auch die enge Verwandschaft zur Kartoffelpresse nicht erkennen. Das spezifische der Lotte ist ja gerade die Konstruktion. Rainer Z ... 17:01, 18. Mai 2008 (CEST)
- Na, so weit hergeholt ist die Verwandschaft ja nicht: Beide Geräte dienen zum Zermusen von Obst oder Gemüse. Beide Geräte verfügen über eine mittelfeine Lochung, durch die die Masse gepresst wird und dabei ihre Ausgangsstruktur verliert. Der Unterschied liegt nur in der Form der Druckausübung auf das Ausgangsmaterial: Bei der Kartoffelpresse wird der Druck senkrecht zur gelochten Fläche ausgeübt, bei der Flotten Lotte (und bei verschiedenen gängigen Konstruktionen von Kartoffelpressen übrigens auch) wirkt auf Grund der geschraubten Form des Blattes der Druck seitlicher. Gemahlen (also zwischen zwei Flächen zerrieben) wird hierbei nichts – insofern ist der zum Teil gebräuchlche Begriff „Passiermühle irreführend. --Mediterryan 17:58, 18. Mai 2008 (CEST)
- . Schon dabei; sobald ich den Entwurf als Unterseite meiner Benutzerseite einstelle, gebe ich hier in der Diskussion Laut. – Der Begriff „Passiergerät“ steht übrigens schon jetzt im Artikel, deshalb habe ich ihn arglos aufgegriffen ... --Mediterryan 14:36, 19. Mai 2008 (CEST)
Kartoffelbrei
Wer bitte passiert den Kartoffelbrei? Das Macht doch Konsistenz des Kartoffelbreis kaputt. Kartoffelbrei gehört nur gestampft, mehr nicht. Auch kein Mixer oder soetwas darf da verwendet werden. --95.88.227.44 13:29, 25. Jan. 2010 (CET)
- Unsinn! Natürlich kann man Kartoffelbrei auch passieren. Das machen ja sogar die Spitzenköche. Habs auch schon im TV in den einschlägigen Kochsendungen gesehen. Der Kartoffelbrei erhält dadurch eine noch feinere Textur. Stampfkartoffeln werden in der Tat nur gestampft und sonst nicht weiter bearbeitet. Deshalb unterscheide man zwischen Kartoffelbrei und Stampfkartoffeln. --91.46.123.81 02:15, 16. Mär. 2010 (CET)
- Fernsehköche sind nicht gleich Spitzenköche. Auserdem stimmt es. Er wird nicht passiert und auch nicht mit einem elektrischem Mixer bearbeitet. dabei geht die Konsistenz des Kartoffelbreis flöten. Ihn durch einen Wolf Jagen ist noch eine Möglichkeit. Nebenbei werden Stampfkartoffeln, wenn man sie weiter stampft, zu feinstem Kartoffelbrei. Diesen unterscheidet nicht nur die Konsistenz zu stampfkartoffeln --95.88.233.19 19:19, 22. Dez. 2010 (CET)
Habe gerade einen Textbeitrag in "Welt der Wunder" Juni 1998 gelesen, dort wird als Erfinderin der "Flotten Lotte" eine Charlotte Giebel benannt. Daher dann auch der Name "Flotte Lotte". Inwieweit der Artikel sachlich und fachlich richtig ist können andere recherchieren. Mc_Hee 13. 07. 2011 (nicht signierter Beitrag von 188.106.207.57 (Diskussion) 14:20, 13. Jul 2011 (CEST))
Übersetzungen fehlen
In dem Artikel gibt es viel Französisches zu lesen. Wer des Französischen nicht mächtig ist - wie ich -, der schaut alt aus seiner Wäsche. Bitte Übersetzung in Klammern hinzufügen. Danke. -- 80.142.97.200 16:41, 8. Sep. 2019 (CEST)
