Diskussion:Gefrierätztechnik

Wieso wird hier so ausführlich auf das Lipiddoppelschicht-Modell und dessen Erweiterung durch Proteine in der Zellmembran eingegangen ?, das hat doch nur historische Bedeutung und ist auch nur eine der zellbiologischen Entdeckungen die etwa mit diesem Verfahren erhalten werden. Das gehört meiner Meinung nach nicht in die Einleitung, da sollte das Verfahren beschrieben werden. Klingt als wäre das irgendwo ausgelagert worden. Vor allem interessiert hier nicht in erster Linie wer was damit entdeckt hat sondern wer das Verfahren eingeführt hat, laut Hist. Lexikon der Schweiz Kurt Mühlethaler und Hans J. Moor--Claude J (Diskussion) 13:07, 22. Jun. 2017 (CEST)