Diskussion:Großlage
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Kann der Name einer Großlage gleichzeitig der einer Einzellage sein? Ich habe so den Eindruck, als sei dies zumindest in Franken der Fall. Kaffeefan 17:53, 27. Apr 2005 (CEST)
- EDIT: folgendes wurde inzwischen in den Artikel eingearbeitet. MFG SeballaOne 00:16, 28. Apr 2005 (CEST) :
- Großlage funktionieren folgender Maßen:
- Ein Winzer besitzt 3 verschiedene Lagen mit Silvaner innerhalb der Großlage Roßtal. Er macht nimmt Trauben von allen drei Lagen und schreibt auf die Flasche Karlstadter Roßtal. D.h. die Trauben sind inerhalb der Großlage geerntet aber nicht zwangsläufig aus einer einzelnen Lage.
- Wenn die Trauben aus verschiedenen Großlagen kommen darf nur noch Frankenwein drauf keine Lagenbezeichnung mehr.
- Es ist sogar möglich die Einzellage wegfallen zu lassen und statt dessen die Großlage zu nennen, wenn z.B. die Einzellage sehr klein und unbekannt ist.
- Eine gute Einzellage will man aber natürlich auf der Flasche stehen haben, d.h. man kann davon ausgehen, das Weine mit Großlagenbezeichung entweder von einer "als nicht so gut" angesehenen Lage kommt oder von Verschieden Lagen innerhalb der Großlage.
- Diese Bestimmungen gelten Deutschland weit.
- SeballaOne 18:50, 27. Apr 2005 (CEST)
- Großlage funktionieren folgender Maßen: