Diskussion:Klimakterische Früchte

Die Ananas wird unter den Nichtklimakterischen Früchte aufgeführt, geht man aber auf den Ananas Artikel selbst http://de.wikipedia.org/wiki/Ananas, so steht da das Gegenteil. Weiss jemand Genaues?

scheint bearbeitet zu sein --Guisquil 15:22, 24. Feb 2006 (CET)

Eine Ananas reift nicht nach. So zumindest die Ergebnisse einer Google Suche nach pineapple climacteric. Die Frucht enthaelt zu wenig Staerke um nachzureifen.

Paprika

Die Paprika findet sich im Artikel sowohl unter den klimakterischen wie auch nichtklimakterischen Früchten.

Der Link zum Wiki-Artikel "Paprika" gibt leider auch keinen Aufschluss. Weiß man Genaueres zu berichten?

Da Grüne Paprika unreife Paprika sind und diese zuhause durchaus noch Farbe bekommen können würde ich sehr stark davon ausgehen das Paprika nachreifen.

Ethengradient

Zitat aus dem Artikel:

Da Ethylen etwas leichter als Luft ist, sollten nichtklimakterische Früchte und Gemüse daher unterhalb von Obst gelagert werden

Naja, bei längerer Lagerung hat das Ethen ja genügend Zeit sich zu verteilen. Die Dichte beträgt ungefähr 97% der Dichte von Luft, da erscheint es unwahrscheinlich, dass die Abweichung vom idealen Gasverhalten (bei dem für jede Gaskomponente die Dichte nach oben abnimmt) relevant ist. 193.171.121.30 11:25, 7. Jun. 2007 (CEST)

Ananas

Laut [1] ist die Ananas (engl. Pineapple) sehr wohl klimakterisch. --MrBurns 02:43, 11. Jul. 2008 (CEST)

Auf keiner der fünf Seiten steht was von Klimakterium etc. --Ayacop 08:37, 30. Nov. 2009 (CET)