Diskussion:Liste aktiver Brauereien in Bayern
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Aktualisierung
Diese Liste ist in den vergangenen beiden Jahren kaum aktualisiert worden; daher soll dies einer der Schwerpunkte sein bei Wikipedia:Wiki Loves Beer in Nürnberg am 22. März 2019.
Wer Interesse an einer möglichst vollständigen Liste und insbesondere an bayerischen Kleinbrauereien hat, sollte dort möglichst vorbeischauen, ich geb da gerne meine Erfahrungen aus der Listenpflege der vergangenen Jahre weiter. Auf absehbare Zeit wird mir allerdings die Zeit fehlen, mich selbst um die aktiven Brauereien in Bayern zu kümmern – geschätzt fehlen derzeit ca. 70 Brauereien und es sind ca. 30 nicht mehr aktiv. Das sollte also möglichst im Team aller Interessierten geschehen. --Dtuk (Diskussion) Kein Bier für Nazis 09:03, 10. Mär. 2019 (CET)
- Die Veranstaltung war zwar insofern ganz nett, als der Orca-Chef den Brauvorgang und seinen Laden erklärt hat und das Bier wirklich gut und originell war, aber Deine "Erfahrungen aus der Listenpflege der vergangenen Jahre" hast Du meines Wissens nicht weitergegeben ... --Superikonoskop (Diskussion) 18:15, 24. Apr. 2019 (CEST)
- Alle diesbezüglichen Fragen vor Ort wurden ausführlich beantwortet; --Dtuk (Diskussion) Kein Bier für Nazis 18:50, 24. Apr. 2019 (CEST)
München
Wird im Eiswerk noch gebraut?--Kabelschmidt (Diskussion) 09:51, 28. Okt. 2019 (CET)
- Hallo! Du stellst die falsche Frage, aber Danke, denn die paar Worte zeigen genau das Problem mit dem Massenpfusch in diesen Bierlisten! Es werden willkürliche Namen verwendet, und man verlässt sich eher auf das Original Research, was "aktiv" ist. Gut, die LAs wurden abgelehnt, es bleibt aber SPAM. Die Brauerei im Eiswerk GmbH ist aktiv, hat aber ihren Sitz in der Ohlmüllerstraße 42, der Paulanerverwaltung. Die Frage ist darum von grundsätzlicher Natur, um was es hier eigentlich geht. Wenn Liste aktiver Braustätten in Bayern, dann benennt es auch so. Nur gemäß dem "Stättenstreit" wäre dann die Anschrift der Stätte wesentlicher Fakt für einen Eintrag hier. Es geht mir nicht um solche Details wie Tochterunternehmen oder "beherschtes Unternehmen", eine aktive Gewerbeanmeldung oder Handelsregistereintrag als Brauerei bzw. Bierhersteller sollten wesentlich für Einträge hier sein. Der Anspruch, jeden Craftbier und Kleinbrauerei in der Wikipedia zu verewigen war es, der das Ganze zur Farce gemacht hat. Beispiel:
- "Girgbräu" - Firmenname "Münchner Girgbräu GmbH". Wieder mal eine insidermäßige Verkürzung, die nichts mit Enzyklopädie zu tun hat, wenn man Stammtischniveau spielen will. Was hat aber "Haderner Bräu" in der Liste verloren? Es wird die selbe Homepage wie Girgbräu genutzt, und offenbar mit Girg auch der selbe Eigentümer. Laut Eigendarstellung heißt es "Haderner Bräu München", nur ist das wirklich eine eigenständige Brauerei? Wie kommt man darauf? Auch bei "Schiller-Bräu" solche Unklarheit, dahinter steckt "Schiller Bräu Kristina Höfler e.K.", ohne Bindestrich. Weshalb wurde diese Schreibweise hier gewählt? Also viel weniger Probleme als in der Berliner Liste, aber auch nicht wirklich nachvollziehbar, warum hier nun jede Klitsche von Mikrobrauerei genannt wird, wo teilweise nichtmal klar ist, wo die Braustätte ist, und wo die Gewerbeanmeldung die Anschrift bildet. Ich werd hier sicher nicht als Erstes editieren, aber solche Probleme wie da oben sollte man in einer allgemeinen Wartung korrigieren, wenn sowieso die Aktivität geprüft wird. Zumindest der Eigentümer sollte benannt werden, denn was hat das sonst mit Wikipedia zu tun? Eine Unternehmensliste ohne Unternehmen?Oliver S.Y. (Diskussion) 10:34, 28. Okt. 2019 (CET)
- Mach bitte nicht gleich eine Grundsatzdiskussion daraus. habe Antwort inzwischen selbst gefunden: "Ein Betrieb während der Baumaßnahmen ist nicht möglich. Die Geschäftsführung der Paulaner Brauerei Gruppe hat sich daher entschlossen, die Brauerei im Eiswerk ab 2019 nicht weiter zu betreiben". Um mehr ging es mir nicht.--Kabelschmidt (Diskussion) 11:22, 28. Okt. 2019 (CET)
Stehen "Tilmans Biere" bei München zurecht? Laut Etikett wird ja bei der Brauerei "Gut Forsting" im Landkreis Rosenheim gebraut. Demnach müsste er raus - oder braut "Tilmans" manche seiner Biere doch selbst? Wer weiß es besser? Lg aus dem Chiemgau (nicht signierter Beitrag von 2A02:810D:1EC0:4B54:A56F:3DA5:4DD8:8ECA (Diskussion) 16:22, 13. Dez. 2019 (CET))
- Tilman lässt sein Bier bei anderen Brauereien brauen, eine eigene Brauerei betreibt er gar nicht. Das ist das Problem bei diesen sogenannten Gypsy Brauern oder Wanderbrauern. Denn wenn keine eigene Brauerei existiert, gehören die hier nicht in die Auflistung. Manche lassen nur brauen, andere mieten sich ein und nutzen fremde Anlagen. --2003:CC:9709:EA95:E0E5:1F33:DABA:70BC 22:54, 30. Aug. 2020 (CEST)
