Diskussion:Liste von Küchengeräten
Hallo DiplomBastler, ich bin nicht ganz sicher, ob eine so detaillierte Liste wirklich sinnvoll ist. Könnte zu einer Reihe banaler Einzelartikel führen, die vielleicht besser (wenigstens teilweise) zusammengefasst werden sollten. Und prüfe bitte die blauen Links, damit sie nicht auf BKLs führen. Gruß, Rainer 02:05, 23. Feb 2005 (CET)
Veränderungen 27.5.07
Hallo Rainer. Laut meinem Buch hier, ist die Mandoline ein hochwertiger Gemüsehobel, und damit Schneidwerkzeug. Und die Spieße werden in der Systematik auch hier eingestellt. Ob man nur Schaschlik, Kebab oder Bambusspieße dazu sagt, es sind Küchengeräte. Und über Rouladennadeln braucht man eigentlich nur über das Wo, und nicht das Ob reden, oder?-OS- 23:26, 27. Mai 2007 (CEST)
- Ich habe wissentlich nur den „Kirchentsteiner“ gelöscht. Ist da was schiefgelaufen? Rainer Z ... 23:29, 27. Mai 2007 (CEST)
- Nachgesehen: Ist mir rätselhaft. Ich habe eine Zeile gelöscht und gespeichert.
- Ok, dann spar ich mir die anderen Zeilen ^^. Mit diesem Schhhh hatte ich schon immer meine Probleme^^.-OS- 23:35, 27. Mai 2007 (CEST)
Küchengerät und Küchenhelfer
Hier fehlt eine Unterscheidung! Küchenhelfer sind noch keine KüchenGERÄTE! --WikipediaMaster 20:25, 23. Jul. 2007 (CEST)
- Welche Küchenhelfer meinst Du? Eigentlich ist doch jedes Werkzeug, jede Maschiene, egal ob manuell oder elektrisch, ein Gerät.-OS- 22:03, 23. Jul. 2007 (CEST)
- Bierwärmer entfernt - das ist ja wohl kein Küchengerät... --BjoernDE 09:21, 25. Jul. 2007 (CEST)
Hallo, ich rede nicht von einer Löschung der Kategorie, sondern von einer Unterscheidung zwischen Küchenhelfern (manuellen, einfachen "Küchengeräten" wie Sieb, Löffel, etc.) und dem was sich wirklich Küchengerät (Teilweise auch: Haushaltsgerät) nennt, so z.B. Herd, Backofen, Küchenmaschine, Kaffeemaschine, Kaffeemühle, etc.). Ein Sieb oder Löffel ist kein Gerät und wird höchstens in der Umgangssprache so genannt, in einer Enzyklopädie sollte man aber auch zur Kategorisierung keine Umgangssprache sondern die Hochsprache verwenden. Bin eigentlich kein Anhänger von Google-Argumentationen, dennoch als zusätzlichen Beleg meiner Argumentation: Sucht man in Google.de nach Küchengerät so sind die vorderen der 156.000 Hits eher Küchenhaushaltsgeräte. Für Küchenhelfer aber finden sich 1.200.000 Hits! --WikipediaMaster 18:27, 25. Jul. 2007 (CEST)
Oh, welch große Worte, Master. Aber ehe Du hier hochsprachlichen Schwachsinn verzapfst, hätte zumindest ich gerne eine Quelle Deiner Weisheit. Meine Bücher hier kennen keine Küchenhelfer, sonder nur Geräte und Utensilien, wobei da die Herkunft der Autoren und das Erscheinungsjahr die wesentlichen Unterscheidungen begründet. Also bitte keinen Duden, sondern harte Fakten, warum ein Sieb ein "einfaches Küchengerät" ist, und darum Helfer genannt wird. Mit Bjoern und mir hast zwei Köche gegenüber, welche bissl was von Fachbegriffen in verschiedenen Gegenden verstehen, zumindest ich lern gerne dazu und lasse mich überzeugen. Aber Dein Ansatz erscheint mir mehr sprachlich-besserwisserisch begründet, anstatt auf die vorhandene Fachliteratur einzugehen. Habs an anderer Stelle schon gesagt, nach meiner Überzeugung ist Küchenhelfer die alltägliche, laienhafte Bezeichnung für vieles, was hier als Gerät aufgeführt wird. Also brauchts gar keine Unterscheidungstheorien, sondern lediglich Klarheit über die Darstellungsweise.-OS- 18:56, 25. Jul. 2007 (CEST)
- Auch ich lasse mich gerne belehren, mir gehts nicht um Besserwisserei sondern ebenfalls um Klarheit und Abgrenzung der Begriffe und zuzuordnenden Artikel, bevor Du also persönliche Angriffe fährst, überzeuge mich doch einfach mit Deiner Fachkenntnis! Meine geht in diesem Bereich u.U. nicht soweit wie Deine, dennoch mache ich lieber sachliche Vorschläge die die Diskussion hoffentlich voran bringen, statt mich auf persönlichem Niveau auszulassen. Gruß --WikipediaMaster 19:15, 25. Jul. 2007 (CEST)
- Siehe 27.Mai - da hab ich mich bei den Schneidwerkzeugen eingebracht. Wo ich nichts zu mäkeln hatte, ändere ich auch nichts um des Änderns willen. Basis war ein Buch "Küchenutensilien" von Fachautoren, sowie mein Lehrbuch von damals. Dort wird nirgendwo der Begriff des Helfers für ein Gerät verwendet. Das kann darum auch nur der einzige Vorschlag bleiben, es so zu belassen, wie es ist. Die Unterscheidung von Mechanik, Elektrik und Manuell ist eine Frage innerhalb der Liste, welche bislang ja sehr harmonisch geklärt wurde. Problem war eher der Umfang, und nicht die Aufteilung.-OS- 20:16, 25. Jul. 2007 (CEST)
Wer oder was ist Sekko?
Sekko leitet auf Gastronorm weiter. Dort kommt dieses Wort aber nicht vor. Ist das eine Abkürzung oder eine Firma oder kann das weg? --Expressis verbis (Diskussion) 19:28, 25. Mär. 2021 (CET)
- Hallo Expressis verbis,
- wenn ich mich jetzt nicht völlig falsch erinnere, sind das die Kunststoff-GN-Behälter, deren Deckel eine Dichtung aufweisen (abgedichtete Deckel gibt es allerdings auch für die Metallvariante); oft fürs Salatbuffet verwendet. Ob das jetzt der "Gattungsname" oder nur der Hersteller war / ist ... --freundliche Grüße von Thüringer Chatte öffentlicher Briefkasten 12:59, 25. Sep. 2021 (CEST)
