Diskussion:Phaseolin
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Objektive Darstellung?
Der Begriff ist im im Netz sehr spam- und werbebelastet, weshalb eine objektivere Darstellung schön wäre.
Material scheint es ja zu geben, z.B.
- encyclopedia.com Listet einige Artikel.
- wikipedia.org - Zeigt die chemische Formel.
- Journal of Biological Chemistry
- PubMed Central (PMC3 - NLM DTD) (United States)
- "A UCLA study on Phase 2" - nur Zitate, quelle fehlte leider
- A study in the International Journal of Medical Science from January 24th 2007, pages 45 to 52
Auch gibt es wohl mögliche Zusammenhänge mit:
- Phaseolamin, wobei mir unklar ist, ob Phaseolin und Phaseolamin das selbe sind.
- Globuline, die Gruppe der Eiweisbausteine, zu denen Phaseolin gehört. Laut DAVID A. BENDER. "phaseolin." A Dictionary of Food and Nutrition. 2005.
- 7S Globulin
- Phasin (Lektin): Ein giftiger Eiweisbestandteil von Bohnen, der durch kochen zerstört wird.
- Phaseolunatin (Linamarin): Giftiger Bestandteil (Glykosid) der Mondbohne (Phasolus Lunatus), der durch das Begleitenzym Lynase gespalten wird.
-- Alexander Tomenendal 20:30, 20. Feb. 2011 (CET)
