Diskussion:Privatbrauerei Ganser

Hinweis

Artikelentwürfe bitte im Benutzernamensraum erstellen und erst in den ANR verschieben, wenn wikitauglich. Entweder ist der Text eine URV, oder so nicht wikitauglich. Formulierungen wie "Die bisherigen Brauereigebäude wurden niedergelegt" und "sich nach neuen Produktionsstätten umzusehen" sind fehl am Platz. Dazu kommt eine sehr unübersichtliche Verwendung von Begriffen. Steht in der Einleitung "Sie produzierte Ganser-Bier, hauptsächlich Ganser-Kölsch", so heißt es im Text "Ganser Kronen Kölsch". Dazu kommen Begriffe wie Kronenbier und Knuppbier, welche nicht dem Allgemeinwissen oder bisherigen Inhalt der Wikipedia entsprechen, und bei einer Verwendung im Text zu erklären sind. Ansonsten ist der Satz "Die Firmenbezeichnung „Kronenbrauerei Gebrüder Ganser“ wurde 1975 in Ganser-Brauerei KG und 1979 in Ganser-Brauerei GmbH & Co. KG umbenannt." Unfug, denn das waren keine Umbenennungen, sondern Änderungen der Rechtsform. Und letztendlich stehen etliche Angaben im Artikel doppelt, was angesichts der geringen enz. Bedeutung einfach überflüssig ist. Bitte schnellstens ändern, oder zurück in den BNR.Oliver S.Y. (Diskussion) 11:37, 2. Jun. 2013 (CEST) PS - im Web taucht auch der Name "Ganser Brauerei GmbH Leverkusen" auf. Sollte vieleicht klargestellt werden, wie diese Firma dazugehört.Oliver S.Y. (Diskussion) 11:39, 2. Jun. 2013 (CEST)

Nun gut, Kritik ist meist hilfreich, und wenn Sie nur zum nochmaligen Nachdenken führt. Einige Kritikpunkte (Kronenbier z.B.) erklären sich beim sorgfältigeren Textlesen selbst. Einiges ist zwar richtig (nicht Umbenennungen) aber im Gebrauch üblich, dennoch geändert. Knuppbier hat jetzt einen, wenn auch verbesserungswürdigen Artikel, der den Begriff zumindest erklärt. Die Relevanz ist bei über 100.000 hl wohl gegeben, insbesondere beim regional begrenzten Kölsch-Gebiet. Ansonsten gilt: vorrangig verbessern, wenn man denn Ahnung hat, ansonsten ... --G-Michel-Hürth (Diskussion) 21:49, 2. Jun. 2013 (CEST)

Fresse halten? Ach, Michel, meinst wirklich, daß Du damit ans Ziel kommst. Wenn hier ein solcher Artikel in die Wikipedia soll, sind erstmal die Autoren am Zug, einen entsprechenden Text anhand von Quellen zu erstellen. Und gerade bei rheinischen Themen fällt es mir sehr häufig auf, daß hier eher heimatkundliche Geschichten erzählt werden sollen, anstatt enz. neutral aufzuklären. Ich wollte das hier in der Diskussion klären, wenn Du meinst, geh ich halt in die Editierung. Nur einen Gefallen tust Du mit solchen Sprüchen als Antwort niemanden!Oliver S.Y. (Diskussion) 11:47, 3. Jun. 2013 (CEST)

So, dann noch ein paar Nachfragen:

• Gründung - [1] lt. dieser Homepage bereits 1759, daneben fehlen in der Firmengeschichte zwei Unternehmen.
• "Deutsches Brauhaus" - lt. [2] erfolgte diese Namensgebung 1879, nicht wie im Artikel steht 1871
• 1879 - lt. Eigendarstellung ist die Firma "Privatbrauerei seit 1879", diese Jahreszahl fällt im gesamten Artikel nur in Bezug auf die Bierherstellung
• Verbreitungsgebiet - es bringt Außenstehenden überhaupt nichts, wenn irgendwelche Städte als vermeintliche Nord-Süd, Ost-West Ausdehnung genannt werden. Angesichts der heutigen Vertriebswege ist es sehr unwahrscheinlich, daß solch künstliche Grenze gezogen wird. Was vieleicht gemeint ist, ist das Vertriebsnetz für den Ausschank von Fassbier, aber das sollte entweder besser bequellt sein, oder man verzichtet ganz drauf. Wichtig ist ja lediglich, daß es auch außerhalb des Kölsch-Gebiets verkauft wird.
• Lemma - lt. Bundesanzeiger ist der aktuelle Name der Firma "Privatbrauerei Ganser GmbH und Co.KG" sie existiert also noch. Man muß sich also klar werden, was hier beschrieben werden soll, sowohl die Biermarke als auch das Unternehmen sind aktuell, historisch ist lediglich die eigene Brautätigkeit.
• Namensgleichheit - gemäß Bundesanzeiger gibt es parallel noch: "Haus Ganser GmbH & Co.KG" und die "Ganser Bier GmbH & Co.KG", gemäß der Geschäftsberichte steht dahinter die "Ganser GmbH", welche die persönlich haftbare Gesellschafterin ist, und alle 4 Firmen werden durch Peter Ganser als Geschäftsführer geleitet.
• Geschichte - ich halte es angesichts von 4 bestehenden Firmen für gewagt, die gesamte Geschichte der Familie Ganser final auf dieses Lemma zu konzentrieren. Entweder teilt man die Aspekte, oder fasst das Thema größer, wie zB. Ganser (Brauerei), was auch den Gesellschafterverhältnissen entspricht. Oliver S.Y. (Diskussion) 12:23, 3. Jun. 2013 (CEST)

Antwort: s.Version 3. Juni 14.03 !! --G-Michel-Hürth (Diskussion) 16:40, 3. Jun. 2013 (CEST)