Diskussion:Weißwurstäquator

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wo genau?

Der Artikel spekuliert ein bisschen über mögliche Grenzziehungen. Mir ist bewusst, dass es beim "Weißwurstäquator" eher um kulturelle Sphären geht und das Wort mehr metaphorisch als wortwörtlich aufzufassen ist. Aber wenn man es wortwörtlich auffassen würde, wo würde die Grenze liegen? In welchen Regionen ist die Weißwurst heimisch und wo nicht? Kann man dazu eine Karte anfertigen? Dazu muss es doch Untersuchungen geben. Atlas der deutschen Volkskunde oder so? Finde ich für den Artikel durchaus relevant. --::Slomox:: >< 16:30, 24. Okt. 2010 (CEST)

Wer lesen kann ist klar im Vorteil, denn alles was es dazu zu sagen gibt steht im Artikel. --Volker Paix^... 21:43, 24. Okt. 2010 (CEST)

Dann zitier mal. --::Slomox:: >< 22:18, 24. Okt. 2010 (CEST)

Da es in Berlin auch Weißwürste gibt, macht das wohl alles keinen Sinn! Wir sollten eher das herausstellen was uns eint und nicht das was uns entzweit, damit wir gegen die Kultur der Migranten noch eine Chance haben! (nicht signierter Beitrag von 193.158.104.50 (Diskussion) 10:25, 28. Jun. 2012 (CEST))

Der Beitrag ist ja wohl völlig daneben und sehr rechtslastig. Hat hier nichts verloren--PeterForst (Diskussion) 11:13, 6. Jul. 2017 (CEST)

Es scheint sich immer mehr der 49. Breitengrad zu etablieren:
in Zwiesel gibt es sogar ein Denkmal (ggf. in den Artikel einarbeiten) -> Zwiesel: Der-Weisswurst-Aequator. Im br gab es 2013 eine Sendung (Zwischen Spessart und Karwendel) die diesen Umstand schön verfestigt und beschreibt Zwischen Spessart und Karwendel: bayern-geniessen-grenzen. Da in Franken mittlerweile (fast) überall auch die Weißwürste zu finden sind, kann man den 49. durchaus als eine gedachte Mittellinie akzeptieren. Die Regensburger haben mit dem Händlmaier in Punkto süßer Senf dem Johann Conrad Develey ja längst den Rang abgelaufen...
"Der 49ste" verlässt Bayern übrigens oberhalb von Unterbronnen bei Mönchsroth/Greiselbach und ruscht damit gerade noch ein paar hundert Meter vom Regierungsbezirk Schwaben hinauf nach Mittelfranken.
--PMalus (Diskussion) 10:46, 8. Dez. 2017 (CET)

Faktisch verläuft die Trennlinie zwischen den Hegemonien der Rostbrat- und der Weißwurst nahe der Wasserscheide zwischen den Einzugsgebieten des Mains und der Donau, nicht entlang eines der beiden Flüsse. Kann fast jeder Bayer einschließlich/zuzüglich der Franken bestätigen, aber belegen? Leider nichts zu machen. Dennoch beobachte ich weiter die Quellenlage. Bis dahin kann der Artikel m.E. bleiben, wie er ist. Und gega de Zuagroastn hob i aa nix, ned amoi gega de Preißn. :-) fg Agathenon 16:21, 26. Dez. 2017 (CET)

Weiß nicht ob es noch relevant ist, kann aber meinen "Vorredner" nur bestätigen: Bin Franke und habe lange Zeit in Oberbayern gelebt. Südlich der genannten Linie werden Brühwürste bevorzugt, u. a. auch die berühmten Regensburger Knacker (welche mild geräuchert werden und gebraten am Weihnachtsmarkt zum Niederknien sind), oberhalb Würste die roh gebraten oder dunkel geräuchert werden. Nürnberger Rostbratwurst, Thüringer, Coburger... Wir Franken lieben die unsere Nachbarn in Thüringen, wegen des geschmackollen Majorans, den wir für unsere Bratwürste importieren. Kann sich irgendwo nördlich von Bayern wieder umdrehen. Aber die "Grenze" existiert und schlägt sich auch in der Mentalität nieder. Aber sicherlich findet man in einer globalisierten Welt auch gute Weißwürste in Bremen. --ManuelBrenner (Diskussion) 18:34, 28. Dez. 2019 (CET)

Solange der Freistaat nicht seine fränkischen Beutegebiete an Thüringen zurückgibt, macht eine lokale Analyse keinen Sinn. Der Äquator ist älter, und lässt sich nur am Norddeutschen Bund nachvollziehen, auch was seine Länge angeht, und dass es eben nicht nur um den Verlauf des Mains ging. Der ist nur für den heutigen Rest von Bedeutung.Oliver S.Y. (Diskussion) 19:38, 28. Dez. 2019 (CET)

Alles Unsinn

Ihr seid alle einem alten Märchen aufgesessen, das besonders in Norden der Republik stark verbreitet ist, wie man aber aus dieser Diskussionsseite ersehen kann, auch im Süden immer stärker Verbreitung findet. Äquator ist ja auch ein Synonym für Mitte (der Äquator stellt ja die Mittellinie der Erde dar). In diesem Sinne ist es auch beim Weißwurstäquator zu verstehen. Es handelt sich dabei weder um eine gedachte noch um eine tatsächliche Linie, schon gar nicht um eine Trennlinie zwischen Nord- und Süddeutschland. Es ist schlicht und ergreifend das Zentrum des Verbreitungsgebietes der Weißwurst, nämlich die Stadt München, wo sie ja auch erfunden wurde. So einfach ist das und bietet überhaupt keinen Raum für Diskussionen!!! Hornung-MS 21:18, 6. Jun. 2011 (CEST)

Nein! Die Wahl des Wortbestandteils "Äquator" mag nicht sachgerecht sein. Aber Wikipedia stellt dar und so hat es sich nun mal entwickelt. Und unter diesem Begriff wird sehr wohl die nördliche Abgrenzung je nach genauem Gebrauch tatsächlich der (ursprünglichen) Verbreitung der Weißwurst, meist aber (eng) des Altbayerischen Kulturraums, teils auch des Oberdeuschen bzw. politisch die Hegemoniegrenze zwischen Süddeutschen und Norddeutschen Staaten im Deutschen Bund ... . --Bmstr (Diskussion) 13:38, 29. Jan. 2022 (CET)

Mayonaisenäquator

gibt es meines Erachtens auch noch, aber dazu weiß ich nicht genug ;-).

Als ich nach München gezogen bin, 1984, war Mayonaise noch unüblich. "Einmal Fritten mit Mayo" stieß oft auf Unverständnis. Thyl Engelhardt 213.70.217.172 17:22, 26. Aug. 2011 (CEST)

Andersheurm ist es mit süßem Senf ;) --PeterForst (Diskussion) 11:14, 6. Jul. 2017 (CEST)

Auch wenn es lange her ist. Früher hatte man in München noch einen Rest von Kultur. Das Problem dürfte "Fritten" gewesen sein, das hieß früher "Pommes frites" und auch "Mayonaise" hat man noch sagen (aussprechen) und verstehen können. Schon in den ersten McDonald's-Filialen bekam man seine "Pommes frites" und (da bin ich mir recht sicher), man konnte sehr bald zwischen Ketchup und Mayonaise wählen. Und Mayonaise war (sonst) auch nicht "unüblich" (auch wenn es nicht überall Mayonaise oder Ketchup dazu gab), nur das prollige (norddeutsche) "Fritten mit Mayo" war mehr als unüblich. -- WikiMax - 21:31, 9. Jan. 2021 (CET)

Der Mayonaiseäquator ist eingebildet. Die Grundsauce gibt es auch in Bayern seit mehr als 100 Jahren. Wenn Eingeborene sie nicht kennen, heißt es nicht, dass sich an dieser Unkenntnis eine Grenze ziehen ließe. Sie würde eher das ländlich-provinzielle Hinterweltlertum vom Allgemeinwissen trennen, also einen Umkreis um Städte ziehen, nicht durch Deutschland. Wer den Kenntnissstand von Frikadellenschmieden als Basis ohne Hauptschulabschluss als Basis nimmt, kommt auf ganz andere Grenzen.Oliver S.Y. (Diskussion) 01:52, 10. Jan. 2021 (CET)

Es gibt sehr wohl einen Mayonaisenäquator. Allerdings nicht in Bezug auf Pommes, sondern auf Kartoffelsalat. --2003:C3:9715:8700:64A4:8384:B387:41DD 19:18, 8. Jan. 2022 (CET)