Eudesminsäure
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| Allgemeines | ||||||||||||||||
| Name | Eudesminsäure | |||||||||||||||
| Andere Namen |
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| Summenformel | C10H12O5 | |||||||||||||||
| Kurzbeschreibung |
monokline Nadeln[1] | |||||||||||||||
| Externe Identifikatoren/Datenbanken | ||||||||||||||||
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| Eigenschaften | ||||||||||||||||
| Molare Masse | 212,20 g·mol−1 | |||||||||||||||
| Aggregatzustand |
fest[2] | |||||||||||||||
| Dichte |
270 kg/m3 (Schüttdichte)[2] | |||||||||||||||
| Schmelzpunkt | ||||||||||||||||
| Siedepunkt |
226 °C (10 Torr)[1] | |||||||||||||||
| Löslichkeit |
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| Sicherheitshinweise | ||||||||||||||||
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| Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen. | ||||||||||||||||
Eudesminsäure (3,4,5-Trimethoxybenzoesäure) ist eine organisch-chemische Verbindung mit der Summenformel C10H12O5. Es ist ein Derivat der Benzoesäure mit drei Methoxysubstituenten.
Vorkommen
_Prunus_serotina.jpg)
Spätblühende Traubenkirsche (Prunus serotina)
Eudesminsäure kommt natürlich in der Rinde der Spätblühende Traubenkirsche[3], der Virginischen Traubenkirsche[4] und Eukalyptusöl[5] vor.
Eigenschaften
Eudesminsäure ist ein brennbarer beiger Feststoff, der schwer löslich in Wasser ist.[2]
Siehe auch
Einzelnachweise
- ↑ a b c d e David R. Lide (Hrsg.): CRC Handbook of Chemistry and Physics. 90. Auflage. (Internet-Version: 2010), CRC Press / Taylor and Francis, Boca Raton FL, Physical Constants of Organic Compounds, S. 3-504.
- ↑ a b c d e Eintrag zu CAS-Nr. 118-41-2 in der GESTIS-Stoffdatenbank des IFA, abgerufen am 17. August 2015. (JavaScript erforderlich)
- ↑ Ikhlas A. Khan, Ehab A. Abourashed: Leung's Encyclopedia of Common Natural Ingredients Used in Food, Drugs and Cosmetics. John Wiley & Sons, 2011, ISBN 1-118-21306-8, S. 38-IA61 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).
- ↑ P. H. List: Chemikalien und Drogen Teil A: N-Q. Springer-Verlag, 2013, ISBN 978-3-642-65035-2, S. 951 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).
- ↑ Shmuel Yannai: Dictionary of Food Compounds with CD-ROM, Second Edition. CRC Press, 2012, ISBN 978-1-4200-8352-1, S. 1920 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).
