FOX-Reagenz
Das FOX-Reagenz ist eine Lösung zum Nachweis von Hydroperoxiden in biologischem Material.[1]
Prinzip
Das FOX-Reagenz besteht aus einer wässrigen Lösung von 0,25 mM Ammoniumeisen(II)-sulfat, 100 mM Sorbitol, 25 mM Schwefelsäure und 0,1 mM Xylenolorange.[2] Die Probe wird 1:20 mit dem FOX-Reagenz verdünnt und eine halbe Stunde bei Raumtemperatur inkubiert.[2] In Anwesenheit von Hydroperoxiden wird das Fe2+ zu Fe3+ oxidiert und bildet daraufhin mit Xylenolorange einen Farbstoffkomplex, der photometrisch bei einer Wellenlänge von 560 nm gemessen wird.[3] Das FOX-Reagenz wird unter anderem zur Messung von Lipid-Hydroperoxiden in Liposomen verwendet (mit einem modifizierten Protokoll).[3][4] Eine Weiterentwicklung des FOX-Reagenz ist das FOX2-Reagenz.[5]
Literatur
- Jaffar Nourooz-Zadeh: Gas chromatography-mass spectrometry assay for measurement of plasma isoprostanes. In: Methods in Enzymology. Band 300, 1999, S. 13–17. doi:10.1016/S0076-6879(99)00107-X.
Einzelnachweise
- ↑ Z. Y. Jiang, J. V. Hunt, S. P. Wolff: Ferrous ion oxidation in the presence of xylenol orange for detection of lipid hydroperoxide in low density lipoprotein. In: Analytical biochemistry. Band 202, Nummer 2, Mai 1992, S. 384–389, PMID 1519766.
- ↑ a b T P Labuza: Maillard Reactions in Chemistry, Food and Health. Elsevier, 1998, ISBN 978-1-84569-839-3, S. 330.
- ↑ a b Vladimir Torchilin: Liposomes: A Practical Approach. OUP Oxford, 2003, ISBN 978-0-19-963654-9, S. 49.
- ↑ Jacob Zabicky: Analytical and safety aspects of hydroperoxides and related functional groups. In: Zvi Rappoport (Hrsg.): The Chemistry of Peroxides, Parts 1 and 2. John Wiley & Sons, 2006, ISBN 978-0-470-86275-9, S. 676 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche).
- ↑ J. Nourooz-Zadeh, J. Tajaddini-Sarmadi, K. L. Ling, S. P. Wolff: Low-density lipoprotein is the major carrier of lipid hydroperoxides in plasma. Relevance to determination of total plasma lipid hydroperoxide concentrations. In: The Biochemical journal. Band 313 ( Pt 3), Februar 1996, S. 781–786, PMID 8611155, PMC 1216978 (freier Volltext).
