Franz Xaver Zacherl

Xaver Zacherl
(Beiträge zur Entwicklungsgeschichte der Bierbrauerei. Band 2, 1907)

Franz Xaver Zacherl (amtlich Zächerl; * 1772 in München; † 16. September 1849 in der Vorstadt Au) war ein bayerischer Brauer, Mälzer und Abgeordneter.

Leben

Zacherl wurde 1772 als Sohn eines Kochs geboren. 1806 wurde er Pächter der ehemaligen Klosterbrauerei Paulaner, die er 1813 mit allen zugehörigen Gütern erwarb. Die Starkbiertradition der Brauerei führte er unter dem Namen Salvator fort. Mit der Marke Salvator machte Zacherl dem königlichen Brauhaus, dem Monopolisten auf Starkbier, Konkurrenz. 1826 folgte der Ankauf des Spöckmayrbräu in der Rosengasse.

Von 1819 bis 1822 war er Mitglied in der Kammer der Abgeordneten in der bayerischen Ständeversammlung

Zacherl starb am 16. September 1849. Sein Grab befindet sich auf dem Alten Südfriedhof in München.

Todesanzeige Fr. Xaver Zächerl (Bayerischer Eilbote 19. Sept. 1849)

Grab von Franz Xaver Zacherl auf dem Alten Südlichen Friedhof in München

Weblinks

Commons: Franz Xaver Zacherl – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

• Franz Xaver Zächerl (Zacherl) in der Parlamentsdatenbank des Hauses der Bayerischen Geschichte in der Bavariathek