Gnocchi
aus Wikipedia, der freien Enzyklopädie
Gnocchi [ˈɲɔkːi] (, Singular Gnocco) ist das italienische Wort für „Nocken“ und steht für:
- Nocken (Gericht), spezielle Teigwaren aus Kartoffeln oder anderen Zutaten
- Gnocchi di patate, italienische Kartoffelnocken
- Gnocchi alla romana, römische Weizengrießnocken
- Gnocchi, Bezeichnung für Muschelnudeln verschiedener Hersteller
Personen:
- Gene Gnocchi (* 1955), italienischer Schauspieler
- Luigi Gnocchi (1933–2014), italienischer Leichtathlet
- Pietro Gnocchi (1689–1775), italienischer Komponist, Geograph und Historiker
__DISAMBIG__
